猪耳朵的做法大全01

2015.08.28 菜谱大全

爆炒猪耳朵

爆炒猪耳朵的做法菜系分类：家常菜功效分类：制作难度：★★★准备时间：10-30分钟口味：辣味工艺：炒主料：...

2013.05.29 菜谱大全

蒜苔炒猪耳朵

食材：熟猪耳朵(一个),蒜苔(一小把)辅料：蒜,盐,葱,姜,生抽做法：1.蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末...

2013.05.29 菜谱大全

芥末猪耳朵

食材：熟猪耳朵(1个),黄瓜(1根)辅料：芥末(20克),醋,生抽,蚝油,葱,姜,白糖,香油小贴士：私房话：加了生抽、...

2013.05.29 菜谱大全

凉拌猪耳朵

食材：猪耳朵,黄瓜辅料：蒜,凉白开,辣椒油,芝麻酱,白糖,醋,生抽做法：1.猪耳朵清洗干净，放高压锅里卤。要烀...

2013.05.28 菜谱大全

拌猪耳朵

食材：主料：,猪耳500克,调料：,大葱50克,酱油40克,辣椒油50克,味精10克,花椒粉2克,香油25克做法：1.将猪耳...

2013.05.28 菜谱大全

香辣卤猪耳朵

食材：猪耳朵2只,香辣卤水1锅做法：1.将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫约10分钟后取出...

2013.05.28 菜谱大全

茶香猪耳朵

食材：茶香卤包1个,猪耳朵1附,盐1大匙,糖1匙,酒30㏄,燻料：,1碗,茶叶1匙,糖1匙做法：1.猪耳朵洗净、除毛后，...

2013.05.28 菜谱大全

拌猪耳朵

食材：猪耳朵1只,酱油少许,醋少许,糖少许,盐少许,味精少许做法：1.自己卤的猪耳朵一只2.猪耳朵切丝,加入调好...

2013.05.27 菜谱大全

葱香猪耳朵

食材：现成猪耳,葱红辣椒,姜片做法：1.锅中坐油见热，姜2片榨油。2.倒入猪耳朵炒香。3.倒入葱段，辣椒粒加少...

2013.05.27 菜谱大全

卤水猪耳朵

食材：猪耳朵,酒,盐,灯笼椒做法：1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。2.再放到卤水...

2013.05.27 菜谱大全

香炒麻辣猪耳朵

食材：猪耳朵辅料：蒜(适量),盐(少许),姜(适量),干红辣椒(少许),花椒(少量),白芝麻(少许),葱(适量),糖(少量...

2013.05.27 菜谱大全

绝对搞定所有爱喝酒的男人：辣拌黄瓜猪耳朵

食材：生猪耳朵辅料：老抽、生抽、白糖、盐、香叶、姜、葱（打成葱结）、桂皮、干辣椒、花椒粒少许、料酒小...

2013.05.27 菜谱大全

卤猪耳朵

食材：猪耳朵(1个)辅料：花椒(5克),桂皮(5克),丁香(3克),八角(3克),白砂糖(5克),胡椒粉(4克),盐(50克),酱油...

2013.05.25 菜谱大全

小炒卤猪耳朵

猪耳朵洗净，放滚锅里过水：过水后放高压锅里卤。卤料有八角，花椒，盐，糖，生抽，老抽，料酒，桂皮。我喜...

2013.05.25 菜谱大全

凉拌猪耳朵

1.先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。2.锅里放...

2013.05.24 菜谱大全

拌猪耳朵

1.将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；2.先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；3.捞出后用冷水漂上；4.葱切末；...

2013.05.23 菜谱大全

香辣卤猪耳朵

1.将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫约10分钟后取出沖水。2.将香辣卤水煮滚后放入作法...

2013.05.23 菜谱大全

茶香猪耳朵

1.猪耳朵洗净、除毛后，用开水汆烫、沖冷水后备用。2.锅中加水至可淹过猪耳朵量，烧开后加入茶香卤包、作法...

2013.05.23 菜谱大全

葱香猪耳朵

1.锅中坐油见热，姜2片榨油。2.倒入猪耳朵炒香。3.倒入葱段，辣椒粒加少许酱油。4.稍拌均即可。

2013.05.23 菜谱大全

卤水猪耳朵

1.将猪耳朵洗干净，用酒和盐腌过，放锅里煮到九成熟的时候捞起。2.再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条...