千道家常菜(第86页)

家常菜——家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜并不浮夸，只有最淳朴原始的家的味道……

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  最经典的搭配——香葱鸡蛋饼

  羊羊厨房

  原料：鸡蛋、小香葱、面粉、盐、花生油。

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  寿桃

  海洋moon

  原料：面粉、豆沙、糖、酵母、泡打粉、食用红色素。

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  港式马拉糕

  尘欢

  原料：土鸡蛋、低筋面粉、猪油、牛奶、泡打粉、白糖。

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  浇汁豆腐

  温暖sunny

  原料：豆腐、香葱、花椒粉、调味酱油、辣椒面、糖。

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  谁都可以做得得心应手的家常快炒——鲜辣杏鲍菇炒肉片

  小智

  原料：杏鲍菇、红椒尖、青尖椒、猪肉、葱姜、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。

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  熘鱼片

  爱吃de胖子

  原料：黑鱼肉、葱、姜、胡椒粉、淀粉、蛋清、黄酒、水淀粉、盐、花生油、白酒。

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  四川泡菜

  尘欢

  原料：白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。

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  冬瓜大骨汤

  蜜糖厨房

  原料：猪腿骨、冬瓜、葱姜、香菜、盐、味极鲜、花椒、八角。

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  韩国泡菜饼

  NICE2meetU

  原料：泡菜、火腿肠、辣椒、葱、鸡蛋、清水、面粉、油。

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  清热解毒—凉拌苦瓜

  诗心

  原料：苦瓜、葱白、红彩椒、食盐、蒜茸、生抽、醋、白糖、香油。