2016-09-13 00:00:00
\主料/清水小龙虾1000克花椒30克干辣椒25克葱30克生姜20克蒜30克\辅料/啤酒2~3罐甘草10克白芷10克孜然10克肉蔻5克桂皮1根香叶几片八角2个十三香调料适量香辣酱适量生抽适量老抽...http://www.sbar.com.cn/caipu/150051
2017-05-29 08:33:50
小龙虾先用刷子清洗干净小龙虾的最脏部分在头部和虾肠，用剪刀将头部斜着剪去，虾肠抽去，不介意的话，头部也可以不剪烧开水，倒入小龙虾焯水半分钟，不要时间长准备好其他辅料备用辣椒切条，蒜头拍碎、葱一半...http://www.haodou.com/recipe/1167689/
2014-10-15 12:56:57
美国的龙虾季到了，平时十几美元一磅的龙虾这时候五六块钱可买到一磅，像今天我上的这两只龙虾加起来不到三磅，十几块钱。以前在东部的时候，这季节有的超市龙虾五块钱一只，挑好后给你用大蒸锅蒸好拿走，那叫...http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a510102v4p4.html
2016-06-19 00:00:00
冻龙虾稍微解冻加适量料酒姜盐过热水去腥后拆龙虾肉，留头尾稍后煮粥。龙虾稍微冷却后，剪开背部拆出龙虾肉备用。龙虾壳加水烧开，多煮一点时间，煮出鲜味，去壳过滤水，用砂锅🍲加入过滤过的煮虾水，放入龙虾...http://www.xiachufang.com/recipe/101836209/
2016-04-23 00:00:00
洋葱切丁备用葱姜蒜切泥备用洋葱小葱桂皮八角茴香等倒入锅中少开水放入整只龙虾盖锅开煮龙虾去头去脚切块黄油入锅融化加入蒜泥葱姜白洋葱翻炒至洋葱软烂加入切好块的龙虾，翻炒一会加入盐和白葡萄酒闷煮一会加...http://www.xiachufang.com/recipe/101796762/
2015-11-17 00:00:00
清洗，放尿备用腌制改刀，去肠，用料酒胡椒腌制锅内放油放姜煸炒，放料酒去腥。倒入事先煮好的白粥，放少许盐和胡椒。不停搅拌。粉丝提前发好，备用如此摆放，入锅蒸6-8分钟整理倒入蒸鱼豉油，淋明油。完成！http://www.xiachufang.com/recipe/100594475/
2014-07-17 00:00:00
龙虾壳从背部由头尾相接处纵向剪开。沿着壳的缝，用到将龙虾斩为两半。去沙线，以及和沙线相连的头部的消化气管(图中灰绿色的部分)。黄油加热融化，加入大蒜碎和月桂叶，低温加热浸泡20分钟。注意大蒜不要...http://www.douguo.com/cookbook/857836.html
2016-09-19 00:00:00
首先要处理龙虾，手用力握住虾背，用一根筷子由虾尾处直接插入龙虾头，这时龙虾会流出尿液和体液，这样杀死的龙虾没有酸味！分解龙虾，将虾头里一些虾腺状物都取出来，保留虾黄，虾身破开，取出虾肉，虾钳取出...http://www.xiachufang.com/recipe/102000233/
2016-08-01 00:00:00
将小龙虾去鳃，抽掉虾线，用牙刷将虾身刷干净，用剪刀剪开虾背。锅中加水，放入适量切好的葱姜，再放龙虾焯水。水开后煮三分钟，然后捞起备用。将锅洗干净后依次放入卤水、火锅料、干花椒、干辣椒、姜片、蒜片...http://www.xiachufang.com/recipe/101867517/
2016-07-24 00:00:00
骤1:清洗虾子，盐醋混合水刷干净，去虾线剪开虾背2:放油，油锅八成熟放虾，通红卷曲捞起放油，姜，干辣椒，花椒。豆瓣酱，蒜瓣，香叶，八角，煸香4:放入过油虾爆炒5:翻炒三分钟倒入啤酒，没过虾子，加...http://www.xiachufang.com/recipe/101860619/
2016-07-16 00:00:00
洗净虾备料炒料下香锅料炒炒虾加入啤酒烧吃不懂问我http://www.xiachufang.com/recipe/101854806/
2016-07-06 00:00:00
大火烧开一锅水中小火下面条煮4分钟左右捞出面条过凉水把上述酱汁混合在一起拌面放入龙虾拌上用泡菜做点缀http://www.xiachufang.com/recipe/101848394/
2016-06-29 00:00:00
当然龙虾越大越干净越新鲜是最好了，自己去市场里好好挑挑吧，建议买青壳的，壳薄一些。冲洗干净。锅内放水够淹没龙虾为宜，加入切段的大葱，几片生姜，几瓣大蒜（不用拍扁），水煮开之后放入龙虾，放盐和少量...http://www.xiachufang.com/recipe/101842800/
2016-05-30 00:00:00
先将龙虾洗净，由于家人吃，所以收拾龙虾时都用牙刷刷了的，根据时间自己掌握是否用牙刷刷，不过记得要抽筋哦，那根黑色的，个人建议去了壳还是上半身留起，很入味！洗净后，加盐放置几分钟锅内倒入油，如果想...http://www.xiachufang.com/recipe/101822937/
2016-06-18 00:00:00
将食材洗净，龙虾钳子拔掉。将姜，椒和蒜放入油锅中，酱油倒入一半（15g），小火30秒加入龙虾，和姜蒜辣椒翻炒。倒入剩下的酱油，开大火，继续翻炒。翻炒一分钟后，盖上锅盖闷3分钟，出锅。完成http://www.xiachufang.com/recipe/101835409/
2016-06-15 00:00:00
1:油烧热，下葱姜蒜、花椒、麻椒、小米辣或干辣椒爆香。2:郫县豆瓣、冰糖、炒匀出红油下入小龙虾。。3:小龙虾变色，加入白胡椒粉、盐、啤酒（基本上没过小龙虾）。大火烧开，转中火炖15分钟，转大火收汁http://www.xiachufang.com/recipe/101833497/
2016-05-27 00:00:00
先来一张成品图选虾秘诀：这一个步骤有一个美腻的名字【分尸】哈哈哈。用手把活的小龙虾分为【头】【身】【尾】三个部分。掐头去尾。最后只使用【身】这一部分纯肉。为什么要这样子呢。因为砖家说虾头含有很多...http://www.xiachufang.com/recipe/101820782/
2016-05-17 00:00:00
龙虾去头去筋。煮龙虾，再剥去龙虾壳。留龙虾仁备用。炒龙虾。配半个卤蛋，西兰花，龙虾饭完成http://www.xiachufang.com/recipe/101813450/
2016-05-01 00:00:00
龙虾用高油温炸三到四秒油温五成热放入葱姜蒜倒入龙虾翻炒几下加料酒，盐，白糖辣椒（根据个人口味）加水沫过龙虾大火烧开中火煮八到十分钟，收汁淋上辣油香油出锅装盘，摆上香菜http://www.xiachufang.com/recipe/101802310/
2014-10-05 00:00:00
龙虾尾洗净，放沸水（加姜片）中煮5-6分钟，捞出用冷水冲淋冷却。剪去腹部多余的壳和脚，将龙虾肉取出后切丁洋葱切小块，蔬菜切小块（如果是西兰花，请过水焯熟）热锅融化黄油后放入洋葱翻炒出香味，再放入...http://www.xiachufang.com/recipe/100388607/
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