千道家常菜(第92页)

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千道家常菜

 

家常菜——家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜并不浮夸，只有最淳朴原始的家的味道……

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  红烧羊排

  辽南蟹

  原料：羊排、葱、姜、蒜、老抽、盐、白糖　、花椒、山楂、烹调油、料酒、米酒。

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  油炸南瓜饼

  土豆丝卷饼

  原料：南瓜、糯米粉、糖。

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  鸡油手抓饼

  芹意

  原料：面粉、凉水、鸡油、香葱、花椒粉、盐。

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  啤酒鸡翅

  狼之舞

  原料：鸡翅中、啤酒、葱姜、料酒、老抽、精盐、花椒。

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  东北粘豆包

  浓咖啡淡心情

  原料：糯米粉、玉米面、酵母、温水、白菜叶、豆沙馅。

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  好做又好吃得糖霜花生

  清花淡茶

  原料：花生米、水、玉米淀粉、白砂糖。

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  宫保鸡丁

  温暖sunny

  原料：鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。

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  啤酒炖排骨

  juju菊娜

  原料：排骨、啤酒、鹌鹑蛋、姜片、蒜头、生抽、老抽、盐。

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  电饭煲面包

  夏青1992

  原料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、酵母、火腿、葱花。

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  【西兰花炒烧肉】

  dog小主人_CSY

  原料：烧肉、西兰花、油、盐、蒜头。