香港茶餐厅小食—西多士03

西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港有两个版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

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  金枪鱼西多士

  眉儿

  原料：白吐司、金枪鱼肉松、黄瓜、鸡蛋、沙拉酱。

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  奶油西多士

  万山红

  原料：土司、淡奶油、柴鸡蛋、白糖、葡萄籽油。