蚕豆季，馋你没商量(第4页)

蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。春日里的绿色满满地让心情激动起来，食欲也开始暴涨。蚕豆既是粮食，又是小菜，既是“闲食”，又是补品。蚕豆的吃法有好多种，可煮、可炒，可凉拌、可油炸，可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤，也可以制成各种小食品。不管蚕豆怎么做，都能让你流口水。

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  糖醋蚕豆

  芹意

  原料：鲜蚕豆、香葱、姜末、蒜末。

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  培根炒蚕豆

  温暖sunny

  原料：蚕豆、培根、葱。

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  清新美味的甜糕-----蚕豆糕

  sunshinewinnie

  原料：蚕豆、清水、冰糖。

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  蚕豆炒鸡蛋

  花鱼儿

  原料：蚕豆、鸡蛋、料酒、盐、鸡精。

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  小炒蚕豆鸡丁

  欧咪

  原料：蚕豆、鸡胸肉、腐乳、红米椒、蒜米、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、白酒、盐、白糖、鸡精、酱油。

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  五香蚕豆

  余甘果蜜

  原料：蚕豆、八角、香叶、五香粉、精盐、食用油。

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  蚕豆肉丝

  辽南蟹

  原料：羊肉、蚕豆、姜、红椒、盐、生抽、料酒、烹调油、姜粉。