“蒸”美味(第3页)

小美， 

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  【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】——让蒸蛋鲜美更上一层楼

  薄灰

  原料：土鸡蛋、高汤、鲜鱼片、芦笋、香菇、姜、火腿、胡萝卜、盐、料酒、白胡椒粉、糖、美极鲜酱油、生抽、油。

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  【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜

  薄灰

  原料：猪肉末、生咸鸭蛋、葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。

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  蒸莲藕肉丸

  籣草児

  原料：莲藕、猪肉、生姜、淀粉、黑胡椒粉、盐。

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  把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片

  诗心

  原料：鱼肉、豆豉、红椒。

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  肉饼蒸蛋

  老杨的厨房

  原料：肉糜、鸡蛋、皮蛋、咸蛋黄、生抽、白糖、胡椒粉、食用油、鸡精。

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  豆豉蒸排骨

  米芽

  原料：肋排、南瓜、豆豉、老抽、生抽、料酒。

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  粉蒸菱角米

  坨坨妈

  原料：野生菱角米、五花肉、老干妈、南乳汁、红蒸菜粉、老抽、盐、鸡精、胡椒、化猪油。

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  荷香粉蒸鸡

  大炒勺

  原料：净膛三黄鸡、鲜荷叶、大米、八角、鲜酱油、砂糖、黄酒、熟花生油、香油、鸡粉、大葱、姜、花椒水。

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  荷叶粉蒸肉

  漂亮马婆

  原料：五花肉、糯米、姜、葱、花椒粉、辣酱、甜面酱、生抽、白糖、花雕酒、鲜荷叶、八角。

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  粉蒸双豆

  花雨曼陀罗

  原料：土豆、豌豆、蒸肉米粉、生粉、老干妈辣椒酱。