韩国菜谱--01

韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。

• 

  韩式海鲜葱饼

  juju的巴黎厨房

  原料：普通面粉、炸粉、水、盐、细葱、海鲜 （虾，鱿鱼，贻贝等）、鸡蛋、辣椒、油、面粉 （搅拌葱用）、酱油、醋、芝麻油、芝麻粒、葱末 辣椒（调料用）。

• 

  韩式辣炒鱿鱼

  朝来寒雨

  原料：鱿鱼、青椒、红椒、葱姜、韩式辣酱、盐。

• 

  学做正宗“韩国辣白菜”

  芷菲

  原料：黄心白菜、苹果、大米、洋葱、鲜姜、大蒜。

• 

  正宗韩国辣白菜的简单做法

  潘冬子

  原料：白菜、粗盐、鱼露、江米粉、萝卜、大葱葱白、大蒜、生姜、红辣椒、洋葱、辣椒粉、白糖、线葱或香葱 韭菜。

• 

  韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱

  BoA

  原料：牛肉馅、韩式辣酱、大酱、大蒜、白糖、料酒、生姜粉、芝麻油、胡椒粉。

• 

  韩式泡菜锅

  一十二

  原料：泡菜、五花肉、金针菇、内酯豆腐、香菇、魔芋丝、豆芽、胡萝卜。

• 

  韩国泡菜

  大炒勺

  原料：圆白菜、胡萝卜、青椒、盐、细辣椒粉、粗辣椒粉、面粉、苹果、洋葱、韭菜、大蒜、姜末、盐、糖、味精、白醋、鱼露。

• 

  韩国冷面

  坨坨妈

  原料：荞麦面、牛肉高汤、卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜。

• 

  韩式锅仔牛腩

  梅依旧

  原料：牛腩、土豆、杏鲍菇、韩式辣酱、蒜、姜。

• 

  韩国泡菜

  玲珑小宝

  原料：大白菜、苹果、梨、姜、蒜、韭菜、鱼露、虾酱、辣椒壳、辣椒粉、糖、盐、葱、洋葱。