【简介】酿鸡翅多数是煎，焖之类的做法。因为我是懒人，所以我改用烤的。一点创新吧。
【功效与作用】烤箱；懒人菜；可乐鸡翅；私家菜
【食材】
主料：冬菇；辣椒；鸡翅；酱油；料酒；辣椒粉；烤盘
- 【做法详解】
- 1、鸡翅先洗淨,再用盐水泡10分钟,这样可以让鸡翅的皮更加脆身,同時可以去除雪味.再將鸡翅拆骨.用剪刀剪開鸡翅的頭骨(白色部份),然后將鸡翅竖起用手指或刀慢慢將肉削离鸡骨,鸡翅中间两条骨就会慢慢离肉. 最后把鸡骨顺同一个方向不停的转，一直转到鸡骨脱落。
- 2、这就鸡翅拆完骨的样子.
- 3、虾肉先挑掉虾肠，再剁碎搅成泥。然后把冬菇，姜，酱油，料酒和盐拌入搅匀。（可以用任何你喜欢的材料）
- 4、把准备好的馅填入鸡翅内。小心不要太贪心填入太多，会很容易漏馅。哈哈。
- 5、把填好的鸡翅放入烤盘（烤盘先刷薄薄一层油）。洒上七味子和一点点的盐（盐可以使鸡皮烤的时候更脆）或辣椒粉代替七味子。
- 6、预热烤箱180C. 烤30分钟。自己看情况吧。没有烤箱的可以用煎锅煎至鸡翅两面金黄，馅熟透即可。
【简介】今天的午餐喔！
【功效与作用】可乐；午餐；晚餐；平底锅；甜；可乐鸡翅；不粘锅；可乐猪蹄
【食材】
主料：大蒜；鸡翅；酱油；生抽；姜片
- 【做法详解】
- 1、先解冻鸡尖，然后把解冻好的鸡尖放进烧开了水的锅里煮到变色即可（如果鸡尖有毛，煮好后比较好拔出）！平底锅烧热油（天知道我是多爱平底不粘锅啊）放入姜片、蒜！把鸡翅稍微煎一下！
- 2、加入酱油后翻炒一下，再加入适量的可乐（以没过鸡尖为准）煮十分钟（鸡翅收好汁即可）
- 3、成功
- 4、好好吃喔
【简介】
【功效与作用】家常菜式；下饭菜；可乐；甜；可乐鸡翅
【食材】
主料：香菜；排骨；葱花；生抽；老抽；姜片
- 【做法详解】
- 1、选小排，用开水焯，时间长一点，水里加点盐和姜片
- 2、锅中加油，加葱姜蒜爆香，加入焯好的排骨，加入生抽炒匀，再加如适量老抽上色
- 3、加入可乐，没过排骨即可，不能太多否则太甜
- 4、先小火慢慢炖，二十分钟左右加大火收汁
- 5、摆盘加香菜，搞定
【简介】
【功效与作用】家常菜式；可乐；可乐鸡翅
【食材】
主料：排骨；生抽；料酒
- 【做法详解】
- 1、把排骨洗净，焯水
- 2、煮沸
- 3、洗净
- 4、准备好辅料
- 5、把排骨下锅煎至金黄
- 6、加辅料炒一下
- 7、加生抽，盐，可乐
- 8、收汁
- 9、出锅装盘，撒葱段，立马变得高大上，有木有
【简介】红烧鸡翅，欲罢不能啊！！
【功效与作用】家常菜式；红烧；拌饭；午餐；晚餐；可乐鸡翅；板栗红烧鸡翅；红烧鸡翅
【食材】
主料：小葱；大葱；鸡翅；冰糖；白糖；葱花；生抽；料酒；老抽；姜片；桂皮；香叶
- 【做法详解】
- 1、鸡翅洗净，打斜道备用， 葱姜大料桂皮等装碗备用。
- 2、油入锅烧热，放入葱，姜片，大料，桂皮，香叶炒出香味
- 3、放入鸡翅，翻炒至变色
- 4、放料酒，放生抽老抽，冰糖，白糖，加清水没过鸡翅，盖盖子大火烧开，转中小火煮15分钟，将大料，姜片，桂皮，香叶等香料捞出。开盖子大火收汁，尝尝味道，若不够咸可以加少量盐水翻炒均匀，继续烧，若咸，可以不用继续收汁
- 5、撒上葱花，装盘即可
【简介】喜欢吃辣的可以放辣椒，不喜欢可以不放
【功效与作用】家常菜式；下饭菜；晚餐；可乐鸡翅
【食材】
主料：土豆；洋葱；辣椒；鸡翅；花椒；生抽；姜片
- 【做法详解】
- 1、花椒，大料，洋葱一起下锅爆香。
- 2、放入鸡翅，和生抽。
- 3、加水后放土豆和盐。
- 4、放入辣椒，小火煮30分钟。
- 5、收汁出锅……
【简介】
【功效与作用】红烧；晚餐；炒锅；可乐鸡翅；煸炒；板栗红烧鸡翅；红烧鸡翅
【食材】
主料：鸡翅；八角；白糖；姜片
- 【做法详解】
- 1、鸡翅洗净，控干水份，炒锅烧热放入鸡翅。
- 2、鸡翅煸炒至金黄色，放入姜片、葱段和八角炒出香味。
- 3、加入开水，没过鸡翅即可，加入红烧汁，适量的糖，中火煮20分钟。
- 4、大火收汁，出锅。
【简介】鸡翅真的是最简单的肉菜木有之一，并且有好多种做法，其中一种就是…红烧
【功效与作用】红烧；晚餐；煮；焖；可乐鸡翅；板栗红烧鸡翅；红烧鸡翅
【食材】
主料：鸡翅；胡椒粉；料酒；老抽；胡椒；啤酒
- 【做法详解】
- 1、热锅凉油，油8成热下葱姜蒜。汤汁：六月鲜，糖，料酒（喜欢可以放耗油和白胡椒粉，也可以不放）
- 2、下焯好水（鸡翅容易熟，只需要烧开水烫一会儿即可）的鸡翅大火迅速翻炒，变色后下汤汁，大概2分钟后加啤酒大火烧开后，转中火，加老抽，盖盖子焖10分钟，打开盖子，大火收汁，齐活
【简介】红烧鸡翅，是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味，红烧的时候选用红糖炒糖色，颜色红亮，还不腻口。非常好吃。
【功效与作用】下饭菜；红烧；晚餐；炒锅；可乐鸡翅；煸炒；板栗红烧鸡翅；红烧鸡翅
【食材】
主料：鸡翅；胡椒粉；红糖；食用油；料酒；老抽；胡椒
- 【做法详解】
- 1、原料。
- 2、鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。
- 3、炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。
- 4、烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。
- 5、倒入少许热水炖15分钟即可。
- 6、红烧鸡翅，很香哦。
【简介】
【功效与作用】家常菜式；下饭菜；可乐；午餐；晚餐；煎；鲁菜；甜；可乐鸡翅
【食材】
主料：鸡翅；八角；酱油；料酒；姜丝
- 【做法详解】
- 1、鸡翅表面用牙签扎小孔，方便入味。
- 2、冷水下锅将鸡翅焯一下。
- 3、锅内倒入少许油，爆香姜丝和八角。
- 4、然后放入沥干水的鸡翅，煎至两面金黄，烹调入料酒。
- 5、接着将一罐可乐全部倒入。
- 6、加入两汤勺酱油。
- 7、大火收汁即可。
