【简介】
【功效与作用】年糕;香辣;香辣虾
【食材】
主料:大蒜;黄瓜;辣椒;花椒;白糖;鸡精;香油;芝麻;孜然;味精;红油
- 【做法详解】
- 1、倒入大豆油,带大豆油烧开,放入虾和年糕,稍后在放入黄瓜,炸好后,用漏勺弄起来,待用
- 2、倒入红油,大豆油,在放入大蒜,生姜片,蒜薹结,红泡椒结,再倒入炸好的虾和年糕,黄瓜,翻炒。待续
【简介】上次和家里人一起去了一家东北菜馆,点了一道香辣虾,觉得味道还不错。其实说是香辣虾,却一点也不辣,因为我们家吃不了太辣的。所以我在里面放的是不辣的红圆椒和一点点的干辣椒,后面我自己加了一些黑胡椒进去,会更香一点。
【功效与作用】海鲜;香辣;香辣虾
【食材】
主料:辣椒;花生;生姜;料酒;五香粉;黑胡椒;花生米;五香
- 【做法详解】
- 1、虾洗干净挑去虾线,加料酒生姜和一点点盐腌制一会
- 2、红椒切成圈,撒一点点盐
- 3、锅里放多一点的油,放入一半的红椒圈炸至变软盛出备用
- 4、虾沥干,放入锅中炸至表皮变脆盛出
- 5、花生米炒熟(我选的是本来就熟的酒鬼花生)
- 6、锅里多余油倒掉,只留一点油,放入蒜瓣葱白干辣椒炒出香味
- 7、下入花生米
- 8、下入虾和炸好的红椒圈翻炒两下
- 9、放入黑胡椒碎,五香粉,适量盐,炒匀
- 10、出锅前加入另一半新鲜的红椒和葱段
- 11、出锅
【简介】材料:葱姜蒜小米椒香菜虾盐鸡精做法:新鲜活虾虾放锅煮熟捞起备用准备葱,姜,蒜,香菜,小米椒热锅爆香小米椒,姜蒜倒入虾翻炒放入香菜,盐,鸡精,生抽,葱翻炒出锅很美味啊。
【功效与作用】香辣;香辣虾
【食材】
主料:香菜;小米;鸡精;生抽
- 【做法详解】
- 1、新鲜活虾
- 2、虾放锅煮熟捞起备用
- 3、准备葱,姜,蒜,香菜,小米椒
- 4、热锅爆香小米椒,姜蒜
- 5、倒入虾翻炒
- 6、放入香菜,盐,鸡精,生抽,葱翻炒出锅
- 7、很美味啊。
【简介】
【功效与作用】下酒菜;海鲜;香辣;香辣虾
【食材】
主料:辣椒;泡辣椒
- 【做法详解】
- 1、锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾
- 2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来
- 3、出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
- 4、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
【简介】
【功效与作用】荤菜;海鲜;香辣;香辣虾
【食材】
主料:青椒;花椒;红椒;辣子;大虾
- 【做法详解】
- 1、步骤1:把虾开背。步骤2:锅上火加入水烧开,放少许盐,烧开的水里放入虾,汤熟到出,虾上放上粉面。步骤3:锅上火倒入油,烧到7,8成热,放入虾炸制成金黄色出锅。步骤4:锅上火放少许油把干辣子,花椒,葱,蒜,姜炒出香味,放入青椒,红椒炒熟,放入虾和麻花,放入调料,放少许红油翻炒均匀出锅装盘,即可。
【简介】
【功效与作用】下饭菜;荤菜;香辣;午餐;香辣虾
【食材】
主料:土豆;大蒜;基围虾;豆腐
- 【做法详解】
- 1、土豆切成条,炸出来
- 2、炸豆腐。
- 3、将洗干净的大虾放在盆里放料酒和淀粉腌制三分钟,然后开锅炒大虾,炒三分钟,捞出来,将切好的蒜苗姜丝放进去,炒出香味,然后放入辅料,大虾,一起爆炒3分钟后就成功啦。
【简介】香浓味厚,色泽红亮,简单说“色香味形”俱全就是做工麻烦
【功效与作用】香辣;香辣虾
【食材】
主料:土豆;魔芋;辣椒;豆腐;花椒;八角;牛油;豆瓣;桂皮;香叶;草果;香草
- 【做法详解】
- 1、香草料加油熬一小时,虾洗干净 改刀 油炸,土豆块炸葱姜蒜煸香,下材料下香辣酱微炒加少许水酒 调味 收汁 撒香菜花生米碎
【简介】
【功效与作用】香辣;香辣虾
【食材】
主料:芹菜;辣椒;蒜瓣
- 【做法详解】
- 1、虾去头,剥壳,去虾线,留尾,用盐、黄酒、胡椒粉腌制
- 2、两勺橄榄油,微热时即可把蒜瓣和红辣椒放入翻炒,爆出香哧时加入虾,炒至变色即成。
【简介】
【功效与作用】荤菜;香辣;午餐;香辣虾
【食材】
主料:辣椒;基围虾;花椒;鸡精;生抽;料酒
- 【做法详解】
- 1、原则新鲜的基围虾
- 2、准备好葱姜蒜辣椒 花椒
- 3、锅烧热 下油 放入姜蒜 辣椒花椒 爆炒出香味 放入虾翻炒 放料酒 生抽 糖 最后放盐 鸡精适量 出锅
【简介】
【功效与作用】香辣;香辣虾
【食材】
主料:青蒜;洋葱;辣椒;蚝油;豆瓣;豆瓣酱;尖椒;红油
- 【做法详解】
- 1、1对虾用水焯过待用。2洋葱、尖椒、青蒜洗净。3将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。4起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5将对虾下锅煸炒至香。6加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。7加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。