美食推荐：松脆海蜇，蒜汁红油凉面，五彩炒鸡的做法

蒜汁红油凉面

材料：面条，西红柿，黄瓜。

做法：1.锅里水烧开下面条。

2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。

4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

五彩炒鸡

做法：1. 土豆、西红柿、青红椒、胡萝卜、洋葱，都改刀切小块，葱姜蒜适量切碎。

2. 鸡腿一个或两个，剁小块，加少许黑胡椒、一勺盐、一勺生抽、少许姜末腌制二十分钟。

3. 锅里少许油烧热，下葱姜蒜爆香，下洋葱胡萝卜翻炒到洋葱变软。

4. 下鸡肉，加四少生抽，翻炒到鸡肉变色，下西红柿和土豆块，炒到土豆熟透西红柿成泥。

5. 最后加入青红辣椒翻炒，全程不用加水，蔬菜会炒出水来，出锅前加少许盐和糖调味即可。

松脆海蜇

材料：海蜇200克。酱油、醋、白糖、姜、葱、蒜、香油各适量。

做法：1将海蜇放入清水中浸泡约1小时，除去杂物和异味，放入盆中用开水冲泡片刻，使海蜇面积缩小，厚度增加，然后切成细丝，放入温水中洗一遍，放入碗内。

2将葱、姜洗净，均切成细丝；蒜去皮、洗净，捣成蒜泥。

3将葱丝、姜丝、蒜泥放入海蜇丝碗内，再加入酱油、白糖、醋、香油，拌匀即可食用。