海带是日常生活常见的食材,营养价值也是不错的,尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
备料:
做法:
用料:
做法:
备料:
做法:
用料 :
主料:
步骤:
1.干海带泡发
2.泡好的海带洗干净
3.海带切片
4.黑木耳泡发
5.口蘑和西红柿洗干净
6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝
7.锅热油,爆香葱花
8.放入西红柿,将西红柿煸炒出红油
9.加入水、海带、口蘑、木耳拌匀后熬煮半小时
10.加入盐调味、鸡精、胡椒粉
11.淋入香油、出锅前撒葱花即可
备料:
步骤:
1.鲜虾仁,鸡蛋三枚,海带,
2.香葱粒,食用油,鸡粉,白糖,生抽,料酒
3.将虾仁洗净沥干水份用少许生抽,料酒,鸡粉抓匀腌制半小时
4.将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液
5.海带海净切成碎块
6.锅内倒油后放入虾仁快炒
7.虾仁炒至八成熟后盛出
8.锅内倒油后加入蛋液炒到松软
9.加入海带粒和虾仁翻炒
10.炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味,出锅装盘撒上葱花即可
准备:
步骤:
1.海带提前浸泡备用。
2.海带洗净入锅中煮上3-5分钟。
3.海带切小块备用。
4.鸭边腿洗净切小块,葱姜切段。
5.鸭肉冷水入锅焯烫煮出脏水。
6.汤煲中水烧开加入葱姜,香叶。
7.再倒入鸭肉。
8.加入白酒。
9.加盖大火煮开小火慢炖40分钟。
10.然后加入海带。
11.继续炖煮30分钟,加入盐。
12.加入胡椒粉。
13.少许鸡精调味后关火。
备料:
步骤:
1.绿豆淘洗干净提前用水泡发一夜。
2.海带用水泡发两小时。
3.把泡好的海带洗干净,切成小段。
4.把泡好的绿豆放入煮锅里,并加入适量水煮沸。
5.绿豆煮沸后放入海带同煮。
6.放入洗净的枸杞。
7.放入冰糖煮至豆烂海带熟即可关火食用。
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