第一，韭菜炒河虾
成份：鲜虾、半斤、韭菜、三个鲜红椒、适量盐、少许酱油。
实践：
1。首先将虾切成尖锐的嘴，然后用微咸水的气泡反复冲洗水。
2。坐在锅里加热。虾在小火下炒至红色。
3。在锅中放入热油，炒虾仁，炒红椒韭菜，撒少许酱油。
二。炒韭菜
成分：韭菜200克，大蒜3，盐和酱油。
实践：
1。韭菜去砂，洗净水。
2。用牙签把韭菜头串起来，用刀切尾巴，把大蒜切成大蒜。
3。把油放在平底锅里，把韭菜放好，在另一边煎炒，再加少许盐。韭菜容易煮。几分钟后，韭菜变软并熄灭。
4点再加点油。爆裂大蒜
5。将韭菜倒入酱油中，倒入香蒜在上面。
三，韭菜粉丝
成份：韭菜、粉丝、酱油、盐、鸡精、葱、姜。
实践：
1。用沸水煮好扇子
2。韭菜切，扇子剪几把
3。油热与蒋强国
4。加入韭菜和粉丝，炒6份，加入酱油、盐和鸡精。
四，炒韭菜一千片
成分：韭菜300克，2片，辣椒和盐。
实践：
1。韭菜洗净寸段，千丝切丝。干辣椒切面
2。热镬，加入辣椒煲，炒一千片丝和韭菜，加盐，炒韭菜，软化锅。
五、绿豆芽炒韭菜
成份：绿豆芽150克，韭菜100g，适量油，适量盐，少许新鲜酱油。
实践：
1。绿豆芽洗净，韭菜洗净后切寸段
2。油盘，开火
3。热油后，掉进绿豆芽里一会儿。
4。拌入鲜酱油炒
5。放入韭菜和盐，快速炒，然后启动锅
6。可以享受。
六。韭菜盒
配料：300克面粉，200克韭菜，200克猪肉，180克虾，50克皮虾，170克鸡蛋，一些色拉油，1茶匙盐，1/2茶匙黄酒，1/4茶匙牡蛎油，几滴香油和适量的水。
实践：
1。向面粉中加入温水，适当地留一些面粉，不同地吸收水分，并根据面团条件增加或减少。
2。用刮刀做雪花，然后放在手和侧面。面团和后盖覆盖头发。这将是更好的约2-4小时。
3。37脂肪和脂肪的猪肉会香。先把它切开，然后把它切成填充物。
4。每次加水至肉馅，每次搅拌，直到水被馅吸收为止，直到肉浓稠，加入适量的盐、料酒、色拉油、芝麻油。
5。将鸡蛋打碎后，在8～9份中煸炒，切成小块。
6。选择韭菜后，把它洗干净，切成小葱。
7。把肉、虾、虾和蛋片放进更大的盆里。
8。加入沙拉油、蚝油和盐。先放油，然后加盐。
9。将面团搓成条状，分成30克。
10。把手掌压成扁平的圆形。
11。用擀面杖滚动形成具有最薄外圆的扁平晶片，而不需要中间厚度。
12。把筷子分成大约8等份，取1/4块，放在皮肤上。
13。将皮革折好，沿上下捏上、下皮革，然后从下到下用一折捏。
14。电烙饼预热，加少许色拉油，放入盒内，盒上还涂少许油，盖上盖子，蛋糕不热时，热出来，蛋糕好。
七韭菜煎饼
材料：韭菜、鸡蛋、火腿、香肠、虾仁、三汤匙面粉和三汤匙糯米粉。
实践：
1。面粉和糯米粉均匀混合，加入鸡蛋和水做面糊，加盐。
2。将韭菜和火腿香肠切碎，加入干虾，搅拌均匀。
3。火锅加油，中小型煎饼
4。在表面下，把它翻炒至金黄色。
八。冷韭菜
成份：韭菜、干辣椒、油、酱油、盐、芝麻油。
实践：
1。把适量的水倒进锅里煮开。
2。然后把准备好的韭菜放在锅里，注意韭菜在锅里的方向。这样，韭菜最坚硬的根就被煮熟了。
3。慢慢地把整个韭菜放进锅里。也许韭菜都是软的。
4。最后用筷子把平底锅里的韭菜掐掉，切成几小块，放进碗里，然后把切成干的辣椒，喜欢吃热的朋友可以放更多。适量的油和酱油。
5。放入调味料后，用筷子搅拌，感觉搅拌充分。最后，把它放在盘子里，倒一圈芝麻油。这个比较香。
九、微波炉烤韭菜
成份：韭菜，孜然，五调味料，盐，油和辣椒粉。
实践：
1。韭菜，好洗
2。切成1/3段，设置代码，注意展开，不要堆得太多，否则烤不均匀。
3。韭菜油，撒盐，翻拌匀
4。撒上孜然、五辛粉和辣椒粉，放入微波炉3分钟。
十、韭菜土豆丝
成份：韭葱、土豆、肉、蒜、盐。
实践：
1。切碎蒜丝切土豆片
2。在热油中煎肉，加入大蒜和炒土豆。
3。加入少量水，然后倒入盐和韭菜汤。把菜炒一下。好的。
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