腊肠炒饭

用料

甜豌豆米饭腊肠鸡蛋洋葱玉米粒

做法

鸡排炒饭

主料

米饭、鸡排、青椒、红椒、生抽、盐、玉米油

做法

煎好的鸡排，青红椒分别切小丁。锅内适量油烧热。

米饭倒入炒散。倒入适量生抽，盐，炒匀。

青红椒和切好的鸡排丁放入。翻炒一两分钟关火盛盘。

主料

米饭、香肠、鸡蛋、大酱

做法

锅放油烧热，香肠切粒放入锅中炒熟。

鸡蛋搅匀倒入锅中翻炒，搅碎。

根据自己口味加适量酱。

倒入剩米饭，中火搅匀，大火翻炒两分钟出锅。

加葱点缀一起拌饭吃

主料

面粉、盐、黄豆芽、西红柿、鸡蛋、生抽、色拉油、白胡椒粉

做法

取300克高筋面粉，放在揉面垫或者盆中，推出粉墙，150克水，水中可以加2克盐。两份面粉一份水的比例是基础比例，需要根据面粉的吸水性进行调整，做剪刀面的面团稍硬一些比较好。

将面团和成团，初成面团时表面比较粗糙，这很正常。放一会儿再揉，比较容易揉光滑。

将面团用湿布或者保鲜膜盖好，静置醒几小时，期间可以再揉几次，如果没有时间可以省掉。

用一把厨房剪刀将面团剪刀成剪刀面。坐锅烧水，将剪刀面下锅煮熟捞出。

另备西红柿，鸡蛋和黄豆芽。下一步开始炒面。

炒锅倒油，先下鸡蛋炒散，我用九阳轻在奢派炒锅，炒蛋炒肉都不粘，用来炒面炒粉也非常美，如果用普通炒锅，需要先把锅烧热炙透。要不然可能会粘锅。

再入西红柿块和黄豆芽翻炒。将煮好的面下锅，用一点儿生抽和盐调味。

可以盖上锅盖稍稍焖一会儿。充分拌炒均匀后就可以出锅了

用料

牛肉一盒意面看自己吃多少放多少腌牛肉的酱料酒一瓶盖生抽适量（大约2小勺）韩国烤肉酱1/3韩国腌肉用的辣酱2小勺菠菜少许

做法

用料

全麦意大利面牛肉/鸡肉丝黑胡椒粉意大利香草盐生抽2勺糖1/2勺

做法

用料

面粉猪肉糜姜葱盐糖生粉鸡蛋生抽

做法

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