白菜卷
1.将出白菜其他蔬菜洗净切丝备用，牛肉切丝；白菜洗净，剥开一片一片来，用鸡汤煮熟，至软
2.热锅后，抹上一层油，放入牛肉，翻炒几分钟后放入蔬菜一起翻炒
3.加入几滴白酒，少许盐，倒上点鸡汤，盖上盖子几分钟
4.蔬菜肉类熟后，倒出鸡汤，留蔬菜牛肉备用
5.摊开白菜，把肉丝菜丝放到里面，卷起来，用葱绑起来！即可
韩式炒年糕
1.年糕切小段，白菜撕成小片，胡萝卜和洋葱切菱形块，葱切段。
2.锅中放少许油烧热后放入洋葱，胡萝卜和葱段爆香。
3.再把白菜放入锅中翻炒几下。
4.添入250毫升清水。
5.煮开后放入两勺韩式辣酱。
6.把切好的年糕放进去翻炒均匀。
7.煮开后改中小火煮至汤汁黏稠，汤汁浓稠时要不停的翻炒，以免糊底。
8.尽享美味吧！
干妈回锅肉炒饭
1.备好食材。熟肉切薄片，胡萝卜切丁，葱切沫，玉米粒洗净，沥干水，准备剩饭一碗。
2.热锅倒油，倒入熟肉片，煸炒至变色出油。
3.倒入葱花、胡萝卜、玉米、半勺老干妈，一起炒30秒。
4.倒入米饭一起翻炒。
5.炒至米饭一粒粒时，加盐出锅。
醋溜木须肉
1.肉切片，鸡蛋打到碗里备用。
2.葱花，姜末切好备用。
3.肉里放点干淀粉，生抽，用手抓匀腌制15分钟。
4.鸡蛋打散。
5.锅里放点油，把鸡蛋倒进锅里，用筷子搅拌，记住一定要小火，等到鸡蛋凝固盛出来备用。
6.锅里再放点油，把肉倒进锅里。
7.肉炒至没有红色生肉的时候，放葱花、姜末翻炒。
8.把鸡蛋再倒回锅里，翻炒，稍微加点水。
9.放一勺白糖，两勺醋，翻炒均匀后，放点盐，鸡精，香油翻炒。
10.最后用水淀粉勾芡。
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