吃不腻几道家常菜，一吃就停不下筷子，学会再也不用下馆子了

菠菜拌粉丝

1.菠菜洗净去根，切5厘米左右的长段，粉丝用水发好，放入盘中备用。

2. 蒜切沫，红椒切细丝。

3.锅中放清水500克，大火烧开，放入水发好的粉丝和菠菜焯下，倒入漏勺，用清水过滤，控水备用。

4.取一只干净的碗，把菠菜和粉丝放入。

蒜苗拌金针菇

1.食材准备好，金针菇切去根，撕开洗净，蒜苗切断，蒜，香菜切碎。

2.蒜苗开水焯一下捞出。

3.金针菇开水煮40秒捞出。

4.金针菇入凉水泡一下，捞出捏干水。

5.食材装盘，香醋，香油，盐，耗油，糖，辣子油入碗搅匀。

6.锅入油加热。

菠菜豆腐墩儿

1.将菠菜摘净洗好，干豆腐皮切丝

2.将菠菜焯水凉凉备用

3.将晾凉了的菠菜与干豆腐丝混合卷成小卷儿，摆放盘子里

4.将芝麻酱化开，放入自然鲜酱油调味醋盐糖兑匀

暖身羊肉锅

1.羊肉凉水下锅，放入姜片大火煮开

2.捞出羊肉控水

3.油热后放入姜片

4.放入羊肉大火爆炒

5.倒入米酒

6.大火炒至水分收干

7.挤入豆腐乳炒香

8.倒入适量水

9.加入冰糖、胡椒粉、生抽调味

10.放入荸荠后，焖煮40分钟

11.然后放入胡萝卜块