春天万物复苏,哺乳妈妈的饮食,也要注重时节,让心情更好,乳汁更多,宝宝长得更结实,以下4个当季食谱妈妈们好好收藏。
素炒豆芽菜
食材:豆芽适量,胡萝卜、木耳、芹菜适量,姜末、蒜末、盐、生抽适量
做法:
1、豆芽洗干净备用,将木耳泡发切成丝,胡萝卜、芹菜洗净切丝
2、锅烧热,加入适量食用油,放入姜末和蒜末,然后加入豆芽翻炒,在加入木耳、胡萝卜丝、芹菜丝翻炒短生后,加入适量生抽翻炒均匀,最后加入适当盐出锅。
蒲公英拌香干
食材:蒲公英适量,香干三块,蒜末、盐、生抽、香油、醋适量
做法:蒲公英洗净焯水,切成适口的大小,香干切丁或切条,与蒲公英一起,加入调味料搅拌均匀即可食用。
上汤豌豆苗
食材:豌豆苗适量,皮蛋一个,香菇两朵,枸杞几颗,蒜瓣、姜片适量,高汤一碗,适当盐和胡椒粉
做法:
1、豌豆苗洗净,皮蛋切成丁,香菇洗净切小丁,大蒜切片,姜切细丝;
2、豌豆苗焯水待用;
3、锅内放少许油,加入姜蒜炒香后,加入高汤和适量水,烧开后加入皮蛋和香菇枸杞,大火煮两分钟后调小火,加入焯好水的豌豆苗,加胡椒粉和盐调味,即可食用。
凉拌马齿苋
食材:马齿苋适量,大蒜、香油、盐、醋、生抽适量
做法:马齿苋洗净焯水,切碎后加入蒜末、香油等调料,拌匀即可食用。
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