三道美味的鸡翅，芝麻烤鸡翅，鲜嫩鸡翅锅，蜜汁陈皮鸡翅

芝麻烤鸡翅

食材

鸡翅、熟白芝麻、香菜 、蒜头、红辣椒、 盐 、胡椒 、酒 、酱油 、虾酱、 蜂蜜、 柠檬汁

做法

1、鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒

2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及其它的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分钟

3、鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟）

4、盛放在盘中，喜欢香菜话可以撒点即可。

鲜嫩鸡翅锅

食材

鸡翅，料酒，姜，干红椒，白芝麻，生抽，老抽耗油，油，蒜，土豆，胡萝卜，玉米，可乐

做法

1、鸡翅先洗干净，正反面划上两刀。

2、鸡翅放入锅内，加料酒，加姜片去腥，焯水捞出洗干净。

3、调汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺耗油，1勺盐拌均匀。

4、热锅，加适量的油，放姜，蒜末爆香，下入鸡翅煎至两面金黄。

5、加入土豆，胡萝卜，玉米，加入调好的料汁，一罐可乐，放入干红椒。

6、盖上锅盖，中火煮20分钟。

7、出锅撒上葱，芝麻，就可以吃了。

蜜汁陈皮鸡翅

食材

鸡中翅、油、盐、陈皮、冰糖、姜、红椒、料酒、花椒。

做法

1、鸡翅洗净，加盐、料酒和花椒腌半小时。

2、姜切丝；葱切粒；陈皮切丝；辣椒切小段。

3、锅中少许油，将鸡翅擦干，入锅煎至两面金黄。

4、锅中留油，放葱姜辣椒炒香。

5、加入鸡翅，然后加小半碗水，放入冰糖和陈皮加盖煮5分钟左右。

6、收汁的时候稍煮一会儿即可。

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