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酱油卤蛋——你学会了吗?

食材:鸡蛋、花椒、大料 1个、香叶 1片、桂皮 1块、盐、老抽

做法:

1、鸡蛋洗净入水煮熟

2、煮蛋期间,另备锅准备小料

3、加水烧开煮5分钟

4、鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀

5、然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可,不着急吃最好焖1晚上

 

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