营养主食——肉丝杂蔬炒面

吃惯了汤面，也可以给宝贝变换花样做些炒面、拌面，今天推荐一款好吃又好做的肉丝杂蔬炒面，能给宝贝提供充足的能量和营养素哦~

原料

• 面条适量

• 瘦肉适量

辅料

• 绿豆芽少量

• 胡萝卜少量

• 香菇少量

• 青菜少量

• 甜椒少量

制作过程

1,水烧开，放入面条煮熟。

2,捞出过凉水后沥干，用少量色拉油拌匀备用。

3,香菇洗净切丝。

4,青菜洗净处理到适合大小。

5,胡萝卜切细丝。甜椒切丝

6,肉丝用生抽和淀粉抓匀，腌制片刻。先把肉丝在热油锅里快速翻炒至8成熟，盛出备用。

7,放入葱花和香菇，翻炒一下。

8,加入胡萝卜丝翻炒片刻。

9,加入绿豆芽翻炒。

10,加入甜椒翻炒。

11,加入青菜、肉丝和面条，放入少量盐炒匀即可。

12,装盘后就可以给宝贝美美的吃啦，最好搭配富含汤水的食物一起吃哦~

烹饪技巧

• 1）不要用特细的面条，比较容易烂糊，用湿面条最好。2）焯水后过凉水、拌色拉油都是为了避免面条粘连。

适宜人群

标签

促进食欲

餐次分类

推荐理由

这款肉丝杂蔬炒面在主食中添加了肉类和多种蔬菜，能给宝贝带来充足的能量和均衡的营养，而且口味很好，宝贝一定会非常喜欢。