创意水果拼盘-乌龟的幸福慢生活

秋天是一年中应季水果最多的季节，有葡萄、提子、石榴、猕猴桃等等，今天我就用这些水果做了一个创意拼盘，圆圆最后连黄瓜皮都吃干净了哈哈。

原料

• 石榴适量

• 黄瓜1根

• 提子数个

• 猕猴桃半个

• 苹果适量

制作过程

1,准备好要用的食材：石榴、洗干净的黄瓜、提子和苹果，和猕猴桃；

2,用刨子刮下黄瓜皮，备用作水草；

3,制作水草装饰：提子纵切成六分之一的小瓣，石榴剥粒；

4,制作乌龟：猕猴桃剥皮后，在中间位置横切下一块作为乌龟身体，用剩下的猕猴桃切出头和四只爪子形状；

5,下面制作小鱼：苹果纵切出两片，上面用刀刻出小鱼的形状；

6,将两片苹果分别切出小鱼的身体和尾巴；

7,用黄瓜皮装饰一下，黄瓜和猕猴桃的黑籽做眼睛；

8,所有材料拼盘：黄瓜皮修饰一下作水草，石榴和提子装饰水草，苹果作小鱼，猕猴桃作乌龟，乌龟眼睛可以最后用猕猴桃黑籽来点缀，水草根部可以撒一些石榴。

烹饪技巧

• 1、小鱼还可以用橘子、圣女果或者火龙果等制作；2、水草也可以用红色或黄色圣女果、黄色玉米粒来装饰。

适宜人群

3岁以上

标签

补充维生素

餐次分类

加餐零食

推荐理由

水果含有丰富的维生素、矿物质，是孩子每天必须吃的食物，1-3岁幼儿建议一天食用150-200克水果，上幼儿园的孩子建议每天食用150-300克。猕猴桃和石榴都是秋季的应季水果。猕猴桃富含维生素C，是身体中非常重要的一类水溶性维生素，具有促进抗体形成、提高抵抗力，促进胶原蛋白合成和铁的吸收等等诸多功效，对于孩子都是非常有益的。石榴中含有丰富的VC、B族维生素、钙、叶酸等丰富营养素，还具有抗氧化、抑制肿瘤功效。苹果具有丰富的钾、维生素B1和果胶，对于维持钠钾平衡、促进肠胃蠕动和消化都具有很好的功效。

小贴士

水果糖分高，饭前一小时不要吃水果哦，否则产生饱腹感，会影响正餐。