营养主食——香煎藕饼

早晨起床宝宝没有食欲，莲藕有健脾开胃的功效，而且营养丰富，将它融合在鸡蛋饼中，不仅让饼的味道更好，而且也更有营养。

原料

• 藕-

• 鸡蛋-

• 面粉-

• 洋葱-

• 胡萝卜-

辅料

• 食用油-

• 盐-

制作过程

1,准备食材（藕、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、面粉）

2,将藕、胡萝卜、洋葱切碎与面粉、鸡蛋放在容器里

3,搅拌均匀以后放盐，可以根据需求添加一些水

4,电饼铛或者平底锅刷少许油，用勺均匀的摊在锅里

5,将藕饼煎至两面发黄出锅摆盘

烹饪技巧

• 藕和胡萝卜可以借助去皮神奇处理 越小的宝贝，食材需要处理的越细腻

适宜人群

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

推荐理由

藕维生素含量高，而且有一种独特的清香，不仅可以增进食欲，还可以帮助消化。加入胡萝卜、洋葱可以增加更多的维生素，混合在一起容易被小朋友接受。