南方人的饮食习惯大部分时间以米饭为主,但只是吃白米饭未免有些单调,有时只需要一点点小心思,就可以给宝贝大大的惊喜。
原料
白米饭一碗
番茄酱少许
辅料
生粉少量
玉米粒十几颗
豇豆一小段
西兰花少许
制作过程
1,备好相关材料。
2,白米饭用模具压出模型。
3,成型后的动物模型加些点缀当眼睛。
4,热锅冷油放入少许番茄酱翻炒。
5,生粉加水调成汁,倒入番茄酱中一起翻炒。
6,西兰花、玉米粒和豇豆一起焯水后,控干水份备用。
7,把炒制好的茄汁铺在盘子最下方,放上饭团,把西兰花、玉米粒和豇豆撒在上面点缀即可。
烹饪技巧
西兰花、玉米粒和豇豆在焯水的时候可以滴入几滴油,可以让颜色更鲜艳。炒番茄酱的时候小火快炒,本来就是熟制品了。
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 便秘 补充维生素
餐次分类
中晚餐
推荐理由
米饭是我们最为经济快捷的补充碳水化合物的食物。西兰花有蔬菜皇冠的美称,其营养非常丰富,而且还十分全面。它富含蛋白质,维生素C和胡萝卜素等,帮助防癌和提高宝贝身体免疫力。玉米口感香甜,小朋友一般都很喜欢。豇豆含有植物纤维,有润肠通便的效果。
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