营养主食——茄汁饭团

南方人的饮食习惯大部分时间以米饭为主，但只是吃白米饭未免有些单调，有时只需要一点点小心思，就可以给宝贝大大的惊喜。

原料

• 白米饭一碗

• 番茄酱少许

辅料

• 生粉少量

• 玉米粒十几颗

• 豇豆一小段

• 西兰花少许

制作过程

1,备好相关材料。

2,白米饭用模具压出模型。

3,成型后的动物模型加些点缀当眼睛。

4,热锅冷油放入少许番茄酱翻炒。

5,生粉加水调成汁，倒入番茄酱中一起翻炒。

6,西兰花、玉米粒和豇豆一起焯水后，控干水份备用。

7,把炒制好的茄汁铺在盘子最下方，放上饭团，把西兰花、玉米粒和豇豆撒在上面点缀即可。

烹饪技巧

• 西兰花、玉米粒和豇豆在焯水的时候可以滴入几滴油，可以让颜色更鲜艳。炒番茄酱的时候小火快炒，本来就是熟制品了。

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

米饭是我们最为经济快捷的补充碳水化合物的食物。西兰花有蔬菜皇冠的美称，其营养非常丰富，而且还十分全面。它富含蛋白质，维生素C和胡萝卜素等，帮助防癌和提高宝贝身体免疫力。玉米口感香甜，小朋友一般都很喜欢。豇豆含有植物纤维，有润肠通便的效果。