润肺止咳--秋葵炒百合

快递公司的出现买东西很是方便，生活在北方也能吃到新鲜的百合，比干的百合味道要好，而且烹调也比较省时间，不用提前泡。今天给大家带来了一道营养又美味的--秋葵炒百合，简单易学。

原料

• 秋葵适量

• 鲜百合适量

辅料

• 胡萝卜少许

• 蒜末适量

• 盐少许

制作过程

1,秋葵洗净去蒂后焯烫，切小段

2,百合掰小片后洗净，胡萝卜切片

3,热锅凉油，炒香蒜末

4,依次放入百合、秋葵翻炒至百合呈透明状，加入少许盐调味即可

5,出锅装盘

烹饪技巧

• 秋葵比较好熟，焯烫时不要时间太长，一分钟就可以了。秋葵和百合都比较好熟，所以胡萝卜要切薄片，好熟。

适宜人群

1-3岁

标签

促进食欲 发烧 腹泻 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

全部

推荐理由

秋葵口感脆嫩、而且多汁，有一种独特的香味儿，秋葵里面的籽儿和胶液具有很好的保健功效。秋葵含有丰富的维生素C、锌和钙等多种营养素，有抗氧化抗衰老以及吗，美白皮肤的功效，有”植物黄金“的美称。百合含有磷、硒、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养素，有润肺止咳的功效，还有助于提高机体免疫力。