消食化积——清蒸白萝卜

这几天宝贝在外面吃乱了东西，有点消化不良和积食，很多东西都吃不下，胃口也不好，于是变着花样给他做白萝卜，几天过后胃口好了很多。

原料

• 白萝卜一根

• 红椒（不辣）适量

辅料

• 食用油适量

• 盐适量

• 生抽适量

制作过程

1,准备好需要的新鲜食材

2,把萝卜切片

3,用模型压制出喜欢的花形

4,把萝卜花摆盘

5,上锅蒸10分钟

6,蒸出来的萝卜汁倒入碗里，再加入适量的盐，生抽调味

7,把红椒切成细丝，码在白萝卜中间，锅烧热倒入油，油烧热后把热油淋在红椒上

8,再把调好的汁均匀的淋上即可

烹饪技巧

• 红椒要挑选不辣的，要不然有的宝贝接受不了

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

白萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强宝贝机体的免疫功能，提高抗病能力；白萝卜中含有芥子油，它能够促进宝贝胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使食物的营养物质得到充分的吸收