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2019.10.15
主料
鸡翅根500g、姜20g、八角一个、蒜两瓣、油20ml、盐3g、红烧酱油20g、料酒10g、蚝油5g、味精少许
做法
1、在水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水 ,焯水的鸡翅根,食材切好备用
2、起锅烧油下入姜、八角、蒜、爆香,然后放入鸡翅根煎到两面金黄,下适量的水,盐,酱油焖煮,焖煮熟后下蚝油和少许味精收汁 。
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