懒人版酸辣粉
第一步:准备所需的材料,土豆粉适量、油菜适量、香葱适量、小红椒适量、香菜适量、花生米适量、白芝麻适量
第二部:锅倒入一些油,然后把花生米倒入锅中,小火把花生炸熟,接下来控油捞出
第三步:取一个大碗,依次放入一勺花椒粉、2勺辣椒粉、少许葱花、少许红辣椒段、少许蒜末、2勺白芝麻
第四步:锅中倒入少许油烧热,然后浇到大碗里
第五步:往碗里依次放入4勺醋、2勺生抽、半勺盐、1勺白糖、少许鸡精,然后搅拌均匀,料汁就做好了
第六步:锅中倒入适量的水烧开,然后把土豆粉放入锅中,煮一分钟
第七步:把油菜放入锅中煮几十秒,然后关火
第八步:取一个大碗,先盛一些刚调的料汁,然后把锅里煮粉的汤盛一些进去
第九步:把粉捞到碗里,再放上一些油菜、熟花生、香菜、然后就可以上桌享受美食了
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