今天小编要跟大家分享一款土豆新吃法,加1个洋芋就能做出柔软劲道的美食,比土豆丝还要美味,小伙伴们一起来看看吧!
在制作美味土豆新吃法之前,首先准备一个土豆,把土豆去掉土豆皮清洗干净切成土豆丝状,放入一个干净的盆中,接着碗盆里倒入没过土豆丝的清水,将土豆丝浸泡30分钟,之后捞出控一下水备用。
下面往土豆条中加入一小碗面粉,再加入20克的玉米面粉,这时准备一口干净的蒸锅,往蒸锅中倒入半锅清水大火烧开,等锅中的水煮沸之后把土豆条放入锅中隔水盖上锅盖大火蒸上十分钟左右即可。十分钟之后,把蒸熟的土豆条到出,放在案板上平铺开来散热备用。
下面在另外起锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,锅中的油温上来后放入葱蒜,青红辣椒丝翻炒出香味。炒出香味之后,把土豆条倒进锅中翻炒几下,加入少许食用盐翻炒均匀,之后加入一勺辣子酱,再次翻炒均匀即可出锅装盘,简单美味的土豆新吃法就制作完成了。
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