鸡公煲的做法家常做法，口味做的不好的不妨试试这个教学

　　用料

　　主料：鸡腿200克，鸡翅200克，香菇50克，洋葱50克，西芹50克，青椒50克

　　辅料：料酒适量，海鲜酱油1勺，胡椒粉1勺，盐1勺，葱适量，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，白糖适量，啤酒500毫升，青红椒适量，香菜适量

　　鸡公煲的做法

　　1.鸡腿、鸡翅剁块，放入碗中，加入适量料酒、一勺海鲜酱油、一勺胡椒粉、一勺盐，抓匀腌制半小时

　　2.锅中加油，放入鸡肉块，翻炒至变色，加入葱、姜、干辣椒、花椒，翻炒均匀

　　3.加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，加一勺甜面酱，适量白糖，翻炒均匀

　　4.加入一听啤酒，盖盖中火焖15分钟

　　5.加香菇、洋葱、西芹、青椒，盖盖焖5分钟

　　6.最后再撒点青红椒、香菜，即可

　　成品展示