最近,地里的番薯应该都成熟了,番薯就是一种减肥食物,它的脂肪和热量都很低,但是不饱和脂肪酸却很丰富。把番薯作为主食,它所含的纤维素含量高,既可以填饱肚子,同时又可以阻止脂肪和胆固醇的吸收,还能分解体内的胆固醇,预防营养过剩,抑制肥胖,从而减脂瘦身。
因此秋季的时候,多买些番薯,白薯、红薯和紫薯都可以,经常吃,天天吃,就能有效的达到减肥的目的,胖子都能变瘦子。番薯这东西好保存,放在阴凉干燥的地方,放一个星期都不会坏,但是不要放潮湿的地方,会发芽。
【番薯米饭】
食材:大米、番薯、清水。
做法:
第一步,将大米淘洗干净,然后放入锅中,加适量水。
第二步,将番薯洗干净,去皮之后,用刀将番薯掰小块,放在锅中。
第三步,然后盖上电饭锅锅盖,按下煮饭键,正常煮米饭一样,煮熟就可以了。
第四步,煮好的米饭,用铲子将番薯和米饭搅拌在一起,搅拌均匀,就可以盛出食用了。
小贴士:番薯的维生素含量都很高,还是一种长寿食品,平时要多吃,老少皆宜。
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