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适合女生晚餐喝的一碗汤,低脂低热量,驱寒又暖胃,多喝也不胖

入冬后,降温快,一天比一天冷,就特别喜欢煮汤来喝,热乎乎的,驱寒保暧不怕冷,还非常的暖胃,今天就推荐大家一道非常适合晚上喝的一碗汤,低脂低热量,就算多喝两碗也没事,也不用担心会长胖。

并且这碗汤的营还特别的好,食材也很丰富,西兰花,菌菇,番茄都是有利于女生减脂保持体形的好食材,再加上年糕一起,十多分钟煮一锅,既是汤,也是饭,一碗管饱,连米饭都省了。大家赶紧收藏了煮来吃吧。

【番茄菌菇年糕汤】

食材:番茄,白玉菇,西兰花,年糕,食盐,食用油,香油

做法:

1、番茄一个清洗干净切片,年糕用水冲洗一下,西兰花掰成小朵用盐水浸泡十分钟,冲洗干净。

2、白玉菇洗干净,撕成小长条,锅中把水烧开,放入白玉菇焯水,煮一分钟捞出控干水分。

3、锅中加入食用油, 先倒入番茄翻炒,翻炒至番茄出沙。

4、倒入白玉菇,翻炒几个来回,约半分钟的样子。

5、加入半锅的水,大火煮开,倒入年糕,再次煮开,改中火把年糕煮熟。

6、最后放入西兰花,再次煮开,加食盐调味,再滴入两三滴香油,

7、出锅趁热喝吧,是汤也是饭,一碗下去就饱了。多喝两碗也没事,也不怕长肉。

【小贴士】

1、番茄要翻炒出沙。

2、菌菇类食材比较难熟,先要焯个水。

3、西兰花,清洗的时候加盐水浸泡可以起到很好杀虫杀菌的作用。

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