土豆去皮备用，用刀把土豆切成粗条。
锅里放水，把土豆条煮成5分熟，开锅2分钟就差不多了。
可以多做些放到冰箱冻着，随吃随炸，很方便，这样做简直太方便了，随时想吃的时候，随时都可以在冰箱拿出来炸，把冻好的土豆条拿出。
锅里放入花生油，油温到80度左右就可以了，将薯条放进锅中炸至金黄就可以了。
超市里买番茄酱蘸着吃，比外面卖的还要好吃，自己做的健康无添加，简直是孩子们的最爱。
炸鸡柳呢，你可以去超市买现成的这种鸡柳，一包好像是2斤，也不是很贵，自己直接拿出来炸就可以了，熟了以后，撒上自己喜欢吃的口味，很好吃。
再一个我们可以买鸡胸肉自己做鸡柳，咱自己做的话，就切成长条就可以了，用淀粉和鸡蛋腌制一下，锅里炸，比外面的好吃，用牙签叉着吃，大人孩子都很喜欢。
我们这边卖得3元一串，5元两串，我不知道你们那里卖得多少钱。很多人都买，都很喜欢吃。
其实呢，你可以买速冻的面筋，多买两袋回家，然后呢，自己炸，跟炸薯条一样，一袋全家人够吃的了，熟了以后呢，撒上孜然粉或者辣椒面等，比烤的还好吃，太香了，一人吃了好几串，好吃到停不下来。自己炸呢，油比较干净一些，再一个全家都可以吃，面筋很不错，很多凉皮里面都有面筋，超级好吃，我很喜欢。
每次去美食街，这是一道必选的小吃。
鱿鱼呢，蛋白质很丰富，美食街很多卖烤鱿鱼的，也有炸鱿鱼圈的，还不便宜呢，一份得十几块钱，我看里面也不是很多，量很少，毕竟人家鱿鱼就不便宜。
步骤：
鱿鱼呢，去掉头部和尾巴，用中间的部分，切成圆环就可以了。
放上淀粉和鸡蛋水等，搅拌均匀，将面包糠放在一个盘中，炸之前蘸一下，放在油锅中炸到金黄，就可以了，鱿鱼可以多炸一会儿，但是不要炸糊。
鱿鱼含有丰富的蛋白质，每周给孩子吃一次，补充蛋白质，大人孩子都很喜欢吃。
将洋葱洗净沥干，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈。
将面粉、鸡蛋和水放在一起，搅拌均匀形成面糊。
先将洋葱圈蘸上淀粉，并轻轻拍掉多余的部分，再蘸上面糊。最后再蘸上面包糠。
将油锅预热约80度，再放入洋葱圈炸就可以了。洋葱圈浮起，外表呈现酥脆金黄，捞出来沥干油就可以吃了。
洋葱圈也可以蘸着番茄酱吃，非常好吃，非常美味的一道小吃，洋葱还有很多功效，建议多吃。
原料：鸡肉、鸡蛋、面包糠、盐、五香粉、料酒、淀粉。
步骤：
鸡肉切均匀的小块，备用。然后加盐 、 五香粉 、葱、 姜腌制二十分钟。
蘸上淀粉鸡蛋液和面包糠，一起油锅中炸至金黄就可以了。
美味的鸡米花做好了，你吃一口，就再也不想出去买了，很好吃，而且呢，自己做的鸡肉特别嫩，油也不是很多，挂了面包糠和鸡蛋液的鸡肉呢，不是很挂油，真的很好吃。以前在某某店里买一小份是10元，里面很少，孩子都吃不够，现在自己会做了，给孩子炸就可以了，蘸着番茄酱吃，两块鸡胸肉可以炸两盘子，全家吃都够了，孩子还特别喜欢吃，一周做一次就可以了。
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