电饭煲焖牛肉时蔬饭，有荤有素，荤素搭配，营养更加均衡

 

美食名称：电饭煲焖牛肉时蔬饭。

准备食材

主料：酱牛肉100克，大米200克，胡萝卜50克，青豆50克，香菇50克。

配料：生姜4片，清水250毫升，橄榄油10毫升，八角一个，食用盐5克，黄酒5毫升，生抽5毫升。

制作方法

第1步：首先我们把酱牛肉取出来，放在砧板上将其切成丁，然后再把胡萝卜用清水清洗干净，把胡萝卜的皮去掉后再切成丁，接着再把香菇用清水清洗干净，切成丁，将黄豆和大米用清水清洗干净，放置一旁，留着备用。

第2步：将电饭煲清洗干净后，然后再放入橄榄油，生抽，食用盐，八角，黄酒，姜片，然后再把下一步所切好的牛肉丁，胡萝卜丁，香菇丁，青豆，大米一起放在电饭煲中，先用筷子将其拌匀之后，再加入适量的清水，然后再按下煮饭键，等到全部煮熟之后，这道美食电饭煲焖牛肉时蔬饭便制作完成了，便可上桌开始食用。