霸王花排骨汤

烹饪方法：

排骨一条，霸王花1两，姜2片，盐适量，蜜枣2个

做法

1、将排骨洗净后放水里煮开，去掉泡沫。

2、在另一个沙锅里放入冷水，将排骨和姜片放进去煮开后转小火。

3、加入蜜枣和霸王花，小火熬2个小时。

4、最后出锅放少量盐调味。

素炒三丝

用料：干黄花菜1小把、红萝卜1根、青椒2个、油适量、盐适量；

做法

1.准备好所有食材；

2.黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段；

3.红萝卜、青椒清洗干净并切丝；

4.锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下；

5.然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅；

鱼片蒸蛋

食材：鱼肉，鸡蛋，小葱，料酒，生抽，淀粉，盐，香油，温开水

做法

1、鱼肉洗干净，切片，放入少许料酒、生粉和盐抓匀腌半小时；

2、鸡蛋打入碗中，加入一倍的水，搅拌散，然后加入少许盐，再次搅拌均匀，包上保鲜膜，表面用牙签扎几个洞，上锅蒸10分钟备用；

3、蒸好的鸡蛋拿出来，摆上腌好的鱼片，撒上小葱，蒸5分钟，就可以出锅了；

4、最后撒上生抽及香油搅拌好的汁，就可以吃了。

蒜苗炒豆干

食材

瘦肉、豆干、蒜头、蒜苗、盐、油、生抽、鸡精。

做法

1、将豆干切条，蒜苗切段待用。

2、起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。

3、瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。

4、下蒜苗一起炒至段青。

5、下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。