元旦马上到了，5款适合元旦吃的美味，你做起来了吗？

元旦马上到了，5道菜肴分享，有荤有素还有汤，健康好吃倍儿有面！元旦马上就到了，元旦虽然不是我们的农历新年，但也会回家全家团聚一下，父母兄弟姐妹团聚一堂就是最幸福的人，那团聚就少不了做一桌美味的佳肴。菜不用多么名贵，好吃就好，烟火的气息，温暖的家人，幸福就这么简单。

香肠

中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。年关将至相比大多爱吃香肠的人家都早已备好。香肠什么时候最好吃，当然就是现在，接近过年的时间里。等到过年各种美味齐备，反而食之少味。

年糕

相传年糕是为了纪念春秋战国时期的伍子胥的一片爱国之情，后来逐渐变成了南方尤其是浙江一带的一种风俗。年糕有“年年高”之意，表达了大家对新年的期待以及有一份美好的祝愿。

油煎带鱼

冬季的带鱼肉厚味美，鲜度十分好。特别是舟山的小眼睛带鱼，更是滋味无穷，简单的清蒸也可以非常美味，用油煎到两面金黄后蘸点米醋，可下饭可下酒，非常好吃。

爆炒牛肉

牛肉是我们全家都非常喜欢的，牛肉是大补之物，老婆先把大蒜辣椒和芹菜炒香，然后加入牛肉一起进行翻炒，浇上一些酱油遮掩更加的入味，盖锅焖上一会更家的香，芹菜是自己家种的，所以格外的香，妈妈吃了直赞叹老婆的厨艺。牛肉切记不要炒过头了，不然就会炒老了，会嚼不动，白白浪费了好好的食材，所以炒牛肉掌握火候很重要。

红烧虾

所需材料：虾500克，葱10克，蒜10克，姜10克，料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，盐适量，食用油适量

步骤：1、虾去虾线虾须洗净控干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花；2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片、蒜片、葱花炒出香味；3、再放入虾翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐翻炒至断生即可。

到了元旦，你会吃些什么好吃的呢？