白菜谐音即是百财的意思,今天来做一道白菜卷肉,又叫百财聚来,希望大家在新的一年,都能红红火火,蒸蒸日上,财富滚滚来。
【百财聚来】
食材:
白菜,肉馅,料酒,生抽,盐,十三香,蚝油,淀粉,食用油
做法:
1、猪肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、食盐,十三香、食用油,搅拌均匀,备用。
2、白菜叶焯水1分钟捞出,肉馅放在白菜叶卷起,切去根部,水开,上锅蒸15分钟。
把多余的汤汁倒入锅中,加入生抽,食盐、水淀粉,勾芡浇在菜品上即可!
好看又好吃,超级简单快手!喜欢的朋友们赶紧为年夜饭试做起来吧!
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