人人都爱吃的几道家常菜，好吃不腻人，营养解馋下饭，越吃越香

柠檬鸡块

材料：

大鸡腿、可乐、柠檬、生抽、盐、胡椒粉、老抽、蚝油、料酒、姜

做法：

1.鸡腿洗干净，剔去骨头。

2.柠檬和姜切成薄片。

3.鸡腿中加入料酒、盐、胡椒粉、姜片、柠檬片用手抓均匀腌制30分钟。

4.起锅加入少许的食用油，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄。

5.倒入可乐、生抽、蚝油、老抽翻拌均匀后盖上盖子，大火煮开后转小火煮至浓稠状。

6.最后加入柠檬片开大火收汁，收到剩一点酱汁即可出锅。

萝卜干小炒肉

材料：

五花肉、土豆、小米辣、萝卜干、生抽、料酒、豆豉酱、淀粉、盐、鸡粉、葱花

做法：

1.土豆去皮切成片，然后洗净淀粉泡在水里。

2.五花肉切薄片，放少许生抽、料酒、胡椒粉、食用油、淀粉，用手搅拌匀备用。

3.萝卜干切片，小米辣切斜段。

4.锅里倒入适量油烧热，放入沥干水的土豆片小火炸至水分稍干盛出备用。

5.锅中留底油，放入腌制好的肉片小火炒香。

6.再放入少许豆豉酱炒匀，倒入切好的萝卜片、小米辣炒出香味。

豆瓣酱炒肉丝

材料：

肉丝、仔姜、青椒、蒜、郫县豆瓣、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、淀粉、花椒油、盐

做法：

1.猪肉切丝，放入生抽、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀，腌制10分钟。

2.仔姜和青椒切丝，大蒜拍碎。

3.锅里倒入适量油，油温烧至6成热，放入腌制好的肉丝。

4.炒至肉丝全部变色后，放入仔姜继续翻炒片刻。

5.放入青椒，然后沿着锅边淋入蒸鱼豉油，继续翻炒至青椒变色。

6.起锅前放入适量盐，鸡精、花椒油调味即可。

这次推荐的几道菜符合你的口味吗？都说厨房是幸福的最后堡垒，别忘了学习之后做给自己最爱的人吃哦，相信他们能够感受到菜中满满的爱。