冬日美食推荐：香蕉核桃马芬、红烧鲈鱼、大葱烧豆腐的做法

食材用料

鸡蛋 1个

低粉 100g

牛奶 40g

玉米油 85g

泡打粉 1/2小匙

小苏打 1/2小匙

香蕉 1根

核桃仁 30g

糖 50g

香蕉核桃马芬的做法

• 1.准备所有材料
• 2.核桃切碎，香蕉压成泥。
• 3.鸡蛋加糖用打蛋器搅至颜色变浅，加牛奶，玉米油`香蕉泥混合成香蕉糊。
• 4.泡打粉、小苏打、低筋面粉混合过筛切拌均匀
• 5.蛋糕糊用匙子舀入模具，再撒上适量核桃仁。烤箱预热160度15至20分钟，视自家烤箱而定！

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食材用料

鲈鱼 一条

小葱 适量

油 适量

生姜 适量

番茄酱 一勺

生抽 适量

蒸鱼鼓油 适量

味精 适量

红烧鲈鱼的做法

• 1.准备洗干净的鲈鱼，划花刀给点盐腌十分钟
• 2.准备所用调料
• 3.用生姜炝锅后，放人鲈鱼
• 4.把鱼两面都剪成浅黄色
• 5.把番茄酱，生抽，蒸鱼鼓油调成味汁
• 6.然后把调味汁加点水到入鱼内，小火慢慢焖十分钟
• 7.最后放点香葱，就 好了。

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食材用料

葱白 1根

豆腐 1块

盐 1克

酱油 小半勺

食用油 2小勺

香油 几滴

大葱烧豆腐的做法

• 1.鲜豆腐切块，葱白切寸条
• 2.锅中放少许油煸炒豆腐块加少许盐，使豆腐入咸淡味，煸炒至表皮微黄
• 3.然后下入葱段
• 4.炒匀加少许酱油，出锅前点几滴香油即可
• 5.出锅成盘