菜花炒五花肉的用料 ：花菜300g五花肉150g蒜5-6瓣青蒜2根干辣椒3-4个红辣椒1个生抽2-3勺盐一小勺糖一小勺。

菜花炒五花肉的做法：1.西兰花摘小朵。

2.五花肉切片，蒜拍扁，青蒜切段，红辣椒切片

3.热锅倒一点油把五花肉炒出油

4.加入蒜头和干辣椒

5.加入少许生抽给肉上色，炒至上色。

6.加入花菜翻炒，少许盐和糖。

7.花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜，继续翻炒。

8美味出锅啦