儿时的小零食——蛋散

食材：

面粉、黑芝麻、白糖、鸡蛋

做法：

1、面粉、黑芝麻、白糖、鸡蛋，混合均匀。

2、倒入温水和面，静置醒发。

3、面板铺上面粉，擀面杖擀成像饺子皮那么薄的面饼。

4、切成长方形的小条，两块叠在一起。

5、中间划两刀，拉住一头往切缝里绕两下拉平。

6、放入油锅中炸至金黄即可。