意式牛肉饭（浓浓意大利风）。

材料：

牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、旮瘩白菜、葱、蒜、意式综合香草调料、黑胡椒、盐、番茄酱、糖米饭。

做法：

1.牛肉切块，高压锅压30分钟后切粒沥水，胡萝卜、芹菜、洋葱白菜切小块，蒜切碎。

2. 起锅烧油，油温五成热放入洋葱与蒜，煸香加入番茄酱，翻炒出红油。

3.依次加入胡萝卜、芹菜、洋葱、白菜炒匀，加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味，倒入适量的煮牛肉的汤。

4.大火烧开后，改中小火收汁 10 分钟。

5.出锅，浇在热米饭上即可。