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随缘奶白鲫鱼汤,好吃不贵,做法简单,滋补身体,你喜欢吗?

每道菜背后的故事都是因为想吃!

奶白鲫鱼汤用料

主料:

  • 鲫鱼一条

辅料:

  • 嫩豆腐一块

  • 金针菇少量

  • 煎蛋一个

  • 葱姜蒜少许

奶白鲫鱼汤的做法:

1.

鲫鱼洗净,放入葱姜蒜,料酒,腌制半小时,去腥味

2.

腌制时间,将所需配料准备好,煎蛋的目的是可以让鱼汤变得更白!

3.

将腌制好的鲫鱼煎制两面金黄!

4.

加入热水,记住一定要热水哦,会让鱼汤迅速变白,再加姜片,葱。

5.

烧开水立马奶白鲫鱼汤雏形出现,然后加入豆腐,金针菇,煮煮就好啦!

奶白鲫鱼汤成品图

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