镇痛、缓解疲劳、增加食欲、解热、帮助消化、净化血液、补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤、降糖降脂
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
主料:青椒一个土豆二个
辅料:花生油盐味精麻油
1.
先将土豆洗净,然后去皮,切成细丝,青椒切条,备用;
2.
锅上火加热,加油,倒入青椒丝煸炒十几秒钟;
3.
放入切好的土豆丝,不断翻炒;
4.
反复煸炒至变软,加适量盐,味精,倒入青椒丝一起煸炒均匀,淋上麻油盛出。
此菜做法简单,吃口清爽,百吃不厌的一道家常菜。
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