荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,对滋养皮肤有益,而红枣也有补血益气的功效,对女性尤为适合。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料:
荔枝 10克 红枣 3颗
冰糖 20克
辅料:
清水 1000毫升
荔枝红枣水的做法
1.
荔枝10克、红枣3颗、冰糖20克、清水1000毫升
2.
将荔枝去皮,洗干净之后,去掉荔枝核,备用。
3.
将红枣洗干净。
4.
锅中倒入清水,煮开之后,放入红枣。
5.
再加入荔枝。
6.
换成小火,将糖水煮沸之后,放入冰糖。
7.
等到冰糖溶化,盛入碗中即可。
荔枝红枣水的烹饪技巧
借助筷子往荔枝的一端捅过去,方便去掉荔枝核。
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