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2020.04.03
家常菜,鲫鱼汤,非常鲜美
需要材料-
步骤-
鲫鱼彻底的清洗处理干净
准备一块豆腐
豆腐切块
准备姜葱
锅里放油
放入葱姜爆香
放入鲫鱼
加入适量的白酒
点火让白酒燃烧,充分去鱼腥味
把鲫鱼翻炒片刻,这是野生小鲫鱼,质地非常紧实
加入足量的水大火烧开
加入豆腐一直炖至鱼汤发白
加入一勺盐
加入黑胡椒即可
盛出,非常鲜美
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