炸面包和糙米是许多中国人喜欢的中式早餐，但外面买的油条不愁吃。今天我们教你在家做油条，一起看。
材料：400克面粉、鸡蛋、200克纯牛奶、半勺盐、半勺酵母、花生油和半匙发酵粉。
将牛奶倒入碗中，将鸡蛋倒入碗中，放入半勺粉，半勺酵母，均匀搅拌均匀。
加半勺盐和花生油。
把混合好的牛奶倒入面粉中搅拌均匀。
在板子上揉几下，然后手不停地把面团压成面团，把面团涂上一层油。包裹20分钟，醒好后的面团，用少许油板，没有直接擦上润滑的表面平坦砧板细长狭窄，用少许油擦拭表面，用保鲜膜包好，然后醒20分钟。
表面醒后切成适当大小的条，两条上下连在一起，用筷子压紧后，用压力将两根筷子拉断，然后捏两头。
锅内烧热油，热至6成熟炸面放在煎锅中，用筷子停止表面油炸，防止不均匀，炸至金罐即可出锅。
你能在家学到营养丰富的早餐吗？
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