海带拌粉条
1、风扇在冷水中煮,冷后取出,倒入一些成熟的油或油防止粘连。
2、海带浸泡洗净、切丝,焯水。
3、洗净菠菜,切段,沸水,捞出,用冷水洗净(可防止菠菜叶片发黄)。
4、蒜末切小碗,放一茶匙胡椒粉,锅内烧热油,浇在上面,大豆味。
5。蒜末,醋,盐,味精,花生碎,入汁。
6,粉丝,海带,菠菜酱,拌匀。
凉拌黄瓜
1。黄瓜洗净切成圆片。
2,放适量白醋和糖10分钟。
3、轻轻挤出水,放入盐、味精、熟菜油或油中,均匀撒匀。
什锦大拼盘
4,洒上成熟的白芝麻。酸,略甜,绝对酥脆爽口。
1、将鸡、姜、葱洗净,一起放入沸水中煮至熟,捞出沥干,骨凉,只将鸡撕成丝状备用。
2。黄瓜丝、胡萝卜、梨去皮切丝;鸡蛋切成鸡蛋皮切成丝。
3、letinous香菇、笋沙拉浸泡切丝切碎,一起搅拌,用热香油味。
4、把鸡的肉和2, 3个原料做成盘子的做法,淋上混合调料即可。
糖醋萝卜
1,把萝卜切成小条状,不要太薄,然后腌半个多小时。萝卜洗净后用水清洗。
2,在腌制萝卜,白醋,糖和适量的开水,使糖完全融化成盐水盐水的萝卜。白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,加了半瓶白醋。糖的量也很大,有多少可以根据自己的口味来调节。水不太实用,就是稀释白醋的刺激味道,如果你不觉得白醋的味道很刺激,你就不能用了。当水完全溶解时,加入少量的糖。
3、将萝卜水挤入盐水中,浸泡一晚上即可食用。
莲藕片
1、莲藕、胡萝卜皮洗净,切薄片,切洋葱、蒜、姜备用。
2,用白醋切片莲藕浸泡在水中,将水倒入锅内,莲藕,胡萝卜片,加少许盐2分钟。
3、煮藕、胡萝卜在冷水中冷却热油,加入蒜、姜、剁辣椒,自制炒味在碗中。
4、炒酱油、凉拌醋、自制辣椒油,加葱至莲藕,搅拌均匀。
豆腐沙拉
1,把豆腐洗净,切小块,洗净蔬菜丝。
2、放上蔬菜,床上的豆腐,配上鲜脆的绿谷Sheng和风芝麻菜沙拉。撒上调料就完成了。
凉拌金针菇
1、Flammulina velutipes和青椒煮水。将金针菇和青椒丝捞出,用冷水煮凉(此步骤可使蘑菇不粘)。
2。把蘑菇撕成细丝。
3,拌盐、麻油、糖、鸡肉、小鱼。你也可以根据自己的喜好添加黄色的花和丝、胡萝卜丝等。调味料还可以任意排列,加醋等。
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