大肠炖豆腐
成分:
熟牛肉香肠300g,豆腐300g,油15g,盐1茶匙,红干椒15g,生姜30g,胡椒粉1茶匙
实践:
1、干红辣椒洗净切成斜切面,姜片。
2。豆腐去硬边后,切成豆腐的大小。
3、牛肠切成块,焯水后捞出备用。
4。把油倒进鱼苗里。热后放入花椒、姜片和胡椒粉炒香。
5,进入牛肠段,然后搅动火。
6。放入砂锅中翻炒至盛满水。大火烧开后,小火改10分钟。放入豆腐,放入盐火煮5分钟。
烤脆肉
成分:
3个西红柿,猪肉100克,芹菜1个,鸡蛋1个,盐、油适量,鱼露1汤匙,香酥辣椒粉50克。
实践:
1。番茄,瘦肉和芹菜。
2、瘦肉洗净切,搅拌碗,鱼露调,好,腌20分钟,辣椒和混合。
3、芹菜的清洗和切割。
4,将番茄洗净去皮,切成薄片。
5、香酥炸粉兑入清水、搅拌成浓稠的糊状,将腌制好的瘦肉裹上炸粉。
6,放入热锅,炸焦黄色。
7,取出沥干油,然后将蛋液包好,炸一下即可。油炸后的瘦肉变脆,减少油腻感。
8、热炒锅,倒入油,芹菜下爆香味。
9,加西红柿炒沙子。
10,加入适量的水,盖上锅盖,烧开15分钟。
11、熬至浓汤,放入盐中。
12,加入炸好的猪肉,搅拌均匀。
大蒜冬瓜
此外,甜瓜Qingre清热消肿、减肥等功效。这道菜简单易做,味道清爽。强烈建议你试一试。
成分:
一块冬瓜,适量的红辣椒,适量的大蒜,适量的食用油。
做法:
1、将冬瓜皮去皮,然后切成片,红辣椒切成片,蒜末切碎备用。
2、锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。
3、将冬瓜放入锅内,均匀炒匀。
4、大约两、三分钟后,加入少许盐和鸡精调味。然后往淀粉里倒一点水,在锅里倒几滴油。
提示:
1, the best cut melon slices Bohou uniform.
2,冬瓜是一种清淡的蔬菜。所以,在炒的时候加点胡椒粉。
手撕包菜
这道菜麻辣鲜香、爽脆可口、是一道制作简单的开胃下饭菜,非常适合辛苦工作一天的上班族来做。小伙伴们可以试试哦~
成分:
白菜、蒜适量、红椒适量、食用油量、盐量、醋量。
实践:
1,卷心菜脱落。
2,把树叶撕成大片。(大约四或五厘米)
3、将白菜撕入盐水浸泡二十分钟。(这一步不仅可以使白菜口感更脆,还可以去除叶子上残留的农药很好)。
4。切蒜片和红辣椒。
5,浸泡卷心菜的排泄物。(必须排水,否则会影响食物的味道)
倒入适量的食用油,6锅,将油放入辣椒、辣椒、蒜炒香中加热。
7、将白菜放入锅内,炒大火。
8、放少许盐、白醋、少许油在锅前。
提示:
1白菜手撕比刀更美味。
2、炒菜此盘必须用火,时间不能过长。否则会影响菜肴的味道。
香菜
成分:
杏鲍菇200g,木耳适量,胡萝卜50g,青椒1个,油20g,精盐1/2茶匙,剁椒,4茶匙,陈醋10g,白糖10g,酱油5g,蒜粒,生姜末,淀粉
实践:
1、将醋、酱油、盐、糖、淀粉调匀成糖醋汁。
2,香菇,胡萝卜,青椒成条状。
三.切片后浸湿头发。
4镬倒入10克油,小火蘑菇和胡萝卜油炒至软榻。添加木材和青椒备用。
5、锅内放入剩余油,加入蒜、姜、辣椒香炒小火。倒入细汁,搅拌成酱。
6、将炒好的蘑菇、胡萝卜、木耳、青椒倒入火中搅拌。
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