大风起兮云飞扬，吃着火烧喝羊汤，一口羊汤下肚，脱掉毛衣秋裤！
天冷就得吃点热乎的，益气补虚的羊肉自然成为首选！那么，青岛都有哪些好吃的羊肉馆子呢？现在就把“羊汤地图”奉上！
很长一段时间“洮南路”都是羊汤的代名词，因为这条短短的路上有青岛最火的几家羊汤店，褚氏岛城一汤便是在此。
二十多年的老店，霸气侧漏的老字号。
“本店只供应午餐”是第一个特点；第二个特点：将羊肉汤的名称变更成了羊汤（大家自己体会）；老板曾在内蒙当了十几年兵，回青之后大幅改进了本土羊汤的烹煮技艺。汤清不浊、味鲜不膻，再配上自家现烤的吊炉火烧，那滋味真是绝了！
地址：洮南路46号
人均：24元
说到岛城一汤就不能不说鸿顺，没错，就在隔壁，两家店撑起了这条街。
紧靠如此“强敌”还能生意红火照旧，鸿顺家仰仗的便是独门老汤！
老灶老锅，用的都是当天现杀的即墨红山羊。淡乳色的汤液上翻滚着厚厚的一层羊油，勾的人馋虫大动~经常去的熟客总会先要一碗老汤，喝完之后再吃肉。
地址：洮南路40号
人均：24元
大尧附近非常火的一家羊汤馆，开了十几年，就在逍遥二路和大尧三路交接海平馄饨对面。进门先称肉，再交钱，然后就坐。小编一般都会直接要20块钱的羊杂。
一碗羊杂烫，加一份羊血，再浇一小勺“老汤”提味儿，如果有羊脑的话再叫一份羊脑，这顿午餐别提多满足了！
地址：逍遥二路17号
人均：24元
李村商圈的一家老店。山东人对羊汤相当钟爱，比较出名的有单县羊汤、莒县羊汤、青州庙子镇羊汤，而庙子羊汤是最古老的之一，据说起源于清代！
很多住在李村附近的年轻人都是喝他家羊汤长大。庙子羊汤最大的特点是论斤秤，是的，不管羊肉还是羊杂，都按斤称，小编要了份18块钱的羊杂。
这碗庙子羊汤，汤煮的本身就已很鲜香，基本不用再调味。端上桌，尝一口，盐和胡椒都不用撒，口味重的稍微撒点辣椒和醋即可。
小烧饼烙的很有弹性，面不宣软，很有嚼头，实落充饥。
地址： 峰山路与西山二路交界(奥克斯对面)
人均：30元
见汤如店，评判一家羊汤店水平的高下，单从一碗无料的清汤就足见功力。羊香斋的羊汤风格更接近于单县羊汤，用小砂锅加热，汤色奶白上面漂浮几点香菜点缀，很有味道。
初见此汤，大多数人都会认为这汤是勾兑出来的色泽不放心。老板承诺绝对原汤，更是在大堂之上更是挂出“悬赏10万”的承诺书。值得一提，他家独一号的羊肉蒸饺也非常值得推荐！
地址：麦岛路1-3乙
价格：36元
作为21世纪才开业的“羊二代”，姜老六家的羊汤可谓吸收了单县与岛城本土羊汤的两大特点，吊汤的手法完全不一样！
老六的做法不是单纯把肉炖烂，相反先入下货、再入羊肉。一锅羊汤出炉，肉嫩紧致，嚼劲十足，下货酥烂，炖煮的十分入味！姜老六家的羊汤一直是用不锈钢盆盛，是的你没看错——用盆！满满一小盆，料下的非常足，很有气场！
地址： 延吉路卓越大厦一楼
人均：24元
这家店绝对是有点小情怀的，最老的店开在八大湖，后来改到儿童活动中心的位置。当年学生时代每次去那边做活动，路过的时候都会被香味勾的满肚子馋虫，回家死缠着家长去喝羊汤。
奶白色的羊肉汤，醇厚鲜香。汤鲜而不腻，爽口不油腻。羊肉酥烂程度也刚刚好，还有超赞的黄金大饼，大冷天的来上一碗，别提有多舒服了。现在经常去的是广饶路店，就在动物园正门对面的三岔口。
地址： 广饶路169号(动物园对面)
炒羊汤，吃过没？扎扎实实花9小时去“打磨”羊肉，小火慢煨，这样出来的风味是不会辜负时间和耐心的付出。
先拿大羊的羊骨来吊汤，煲出来的汤味道更鲜美，味道更足一些。再下入羊肉和羊杂，风味物质与羊汤结合，使汤底更加浓郁。
一份番茄炒肥羊，鲜甜的羊肉回味无穷。
地址：市北CBD大融城一楼
位于浮山后六小区的一家老店，菜品以羊肉为主。羊肉汤，拌羊脸，孜然羊肉…总之羊身上的部件一样不少都能吃到，而且量大的惊人！
除了羊汤真材实料肉放的很多，他家的杠子头火烧也非常有特色！外型新颖不说，内里面还有一层咸香的夹馅。
店铺地址：浮山后六小区同乐路719号
点评人均：人均45元
313羊庄的旗舰店在即墨区，但李沧区这家店也是大名鼎鼎的老店。这里不止是羊汤了，涮羊肚、烤羊肉、拌羊杂样样都有，吃羊的大店！
羊肉都是选用小嫩羊，小肋排，大锅羊肉，不添加任何香料，炖出的汤奶白奶白的，味道浓郁！秘制酱料堪称一绝，混入点羊汤就可以来蘸肉吃。
店铺地址：李村夏庄路199-3号(下王埠立交桥)
点评人均：95元
海泊桥附近的一家吃羊名店，位于鞍山一路上，开了得有十多年了。他们家除了羊汤，冬天有炭火涮锅，夏天有啤酒烤羊肉。
店铺地址：市北区鞍山一路铁岭路交叉口
人均价格：20
莒县以什么出名？我想大概是羊吧。羊汤在莒县人心中，有一抹深深的自豪与荣耀。
但莒县羊汤馆千千万，翻阅点评，人气最高的来看应该是世起家的羊汤！
莒县的羊汤向来讲究活羊现杀现做，羊汤浓汤味重。世起作为一家从莒县走出来的连锁品牌，目前在青岛吃羊圈里名号已经是非常响。
这家店的羊肉全是都是现称现切，店门口熬煮着羊肉的大锅飘出阵阵香味绝对勾人！除了羊汤，他家还有涮肉和炒菜。酱羊蹄、爆羊肠这样的特色菜，只有这家店能吃全。
店铺地址：绍兴路105号（总店）
点评价格：人均70元(炒菜+羊汤)
山沟沟羊小馆，16年老店了，在青岛市区有诸多门店。麦岛海口路的「山沟沟羊小馆」，将沂蒙特色和青岛特色相结合推出了新的品牌店——栈桥渔夫，增加了大锅蒸鲜等菜品。
选用土生土长的沂蒙青山羊，采取传统大铁锅慢炖烹制6小时，原汁原味，不膻不腥。
“熬足6小时羊汤”不是句空话。每天早上6点，熬羊汤的师傅就已经开工了。提醒一句：想吃羊血的小伙伴一定要尽早来哦，羊血都是当天现做的，因此限量供应。
羊汤汤底必须是带皮羊肉慢炖，这样连汤带肉才会越熬越香，整个汤底都汤白，味浓，营养精华全部释放。口感醇厚回味香浓，喝上一碗暖到全身，而且可以续汤。拌羊脸、羊脸肉很有嚼头，里面的大葱很好吃。
特别推荐店里的特色葱油饼，外皮金黄酥脆，内里松软分层，趁着热乎劲，光吃饼就能吃服你！从和面到出锅，都是擅长家常面点的大姨亲手烙的。一口羊汤一口饼，简直完美。
- 栈桥渔夫 -
地址: 市南区海口路16号(原山沟沟羊小馆）
网络上流传一份“山东羊汤TOP10”，你猜第一“羊汤”会是哪个？一起看一下：
第10名 枣庄道北羊汤
第9名 青州庙子全羊汤
第8名 德州羊肠子
第7名 临清热羊肚
第6名 滕州羊汤
第5名 莱芜羊汤
第4名 莱州朱桥羊汤
第3名 临朐五井全羊汤
第2名 莒县羊汤
第1名 单县羊汤
一碗好羊汤，暖身又暖心，拉上朋友，一起驱寒吧~还有哪些你认为比较好吃的羊汤馆子，欢迎留言补充哦！
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