多给家人吃的养生菜，蒜香味浓郁，补充营养，关键孩子特爱吃

随着社会的不断发展和进步，我们的生活条件越来越好，但是儿童挑食和厌食的现象越来越多。许多人不知道如何让孩子吃得好。只能靠哄骗的形式。实际上，这是非常错误的。不仅不能改变孩子，而且还养成不良习惯。

今天想介绍给您的食物是蒜蓉开背虾。说到虾，每个人都必须非常熟悉它。虾的烹饪方法很多，而且很好吃。关键营养素含量很高，深受大多数朋友的喜爱。那么，您知道吃虾对我们的健康有何好处？

让我们和大家谈谈。虾肉柔软嫩滑，富含蛋白质，易于被人体消化吸收，可以提高免疫力，增强身体。而且虾的脂肪含量很低，含有虾青素，非常适合节食者和热爱美丽的女性。

健康饮食方法：蒜蓉开背虾

配料：虾，葱，姜，大蒜，小米椒，酱油，蒸鱼露，食用油，糖，油

做法：

1.清洁虾，将虾打开回到虾线，用刀压扁，将大蒜切碎，姜末切碎，小米胡椒切成薄片。

2.将油倒入锅中，加大蒜，生姜和小米胡椒粉，然后油炸。加入酱油，蒸鱼露油，食用油，糖和水煮沸备用。

3.将加工过的虾放入盘中，撒上大蒜和酱，在蒸锅中煮沸并蒸5分钟，然后撒上葱花。